Отглеждане на пелин - Как се прави

Ако искате да подсилите храносмилането си по естествен начин, тогава трябва да отглеждате пелин. Как да направите това и как можете да използвате вермут, прочетете тук.

Пелинът (Artemisia absinthium) е горчива билка, която може да се използва в добри дози за укрепване на храносмилането на човека. Ето защо дори монасите от Средновековието обичали да прибягват до тази пикантно миришеща лечебна билка, особено когато ядат много мазна храна.

Без значение дали пресен, като чаена напитка, тинктура или храносмилателна напитка - вермутът не трябва да липсва в нито едно домакинство. В крайна сметка винаги е хубаво, когато можете да използвате естествени продукти, за да противодействате на оплакванията сами.
Така че, ако и вие искате да подсилите храносмилането си, просто трябва да отглеждате това лекарство сами. Ето как да го направите.

Истински пелин (Artemisia absinthium)
Растеж:	60 - 80 см
Растеж:	40 - 50 см
Цвят на цвете:	жълтеникав
Цъфтеж:	юли - септември
Местоположение:	Слънце
Етаж:	пропусклива, суха, неутрална до алкална

Засадете пелин - как се прави

Билката пелин, която произхожда от средиземноморския регион, явно предпочита постни, добре дренирани почви, например в алпинеуми. Можете да засеете семената на пълно слънце от края на април до края на май. Не ги покривайте обаче с пръст, тъй като това са светлинно покълващи семена.

Съвет: Като алтернатива можете да сеете пелин от края на август до септември, за да осигурите реколта от билката, която расте до средна височина от около 120 сантиметра, следващата година.

След период на покълване от две до три седмици в градинското легло ще се появят деликатни растения от пелин, които можете да премествате поотделно от около 7 сантиметра височина (отново се уверете, че са на слънчево място). Отглеждането на две растения пелин е напълно достатъчно за нормално домакинство.

Съвет: Пелинът се вдървенява през годините. Следователно трябва да го засаждате отново или презасаждате най-късно на всеки четири години.презасадете чрез разделяне на корена през есента.

Правилна грижа за пелин

Още след първата реколта (от около края на юли) трябва да отрежете значително пелина, за да насърчите силен нов растеж. В идеалния случай трябва да изсушите събраните листа и върховете на цветните шипове на сянка, преди да ги обработвате допълнително.

Съвет: Пелинът произвежда жълти, почти незабележими метлички от цветя от юли до септември. Въпреки това, трябва да ги обработвате само от втората реколта нататък.

В противен случай здравият пелин всъщност е доста невзискателен, когато става въпрос за грижи. Можете да го наторите само биологично, като добавите компост през есента.

Използвайте съвети за вермут

Първо: Не трябва да се наслаждавате на пелин, ако имате язви на стомаха и/или чревни язви или ако сте бременна. Трябва да го използвате само в ограничена степен като подправка към месни ястия, защото горчивият му вкус бързо засенчва действителния вкус на ястието. В противен случай трябва просто да опитате следните три съвета за използване на вермут:

» Съвет 1 - Чай от вермут:

Пелинът се използва предимно като чаена напитка, за която трябва да залеете с гореща вода около 2 чаени лъжички сушени листа от пелин на чаша. Оставете всичко да кисне 10 минути и филтрирайте чая, преди да му се насладите веднага.

» Съвет 2 - Тинктура от пелин:

Можете също така да направите тинктура от пелин в комбинация с винен спирт, който можете да използвате предимно за външна употреба (напр. под формата на лапи, вани и др.).