Глухарчето е не само красиво за гледане, но е и здравословно. Тук ще ви кажем как лесно можете да приготвите чай с него например.
Комбинацията от горчиви вещества и минерали прави глухарчето толкова здраво. Лечебната билка, която расте в много немски градини, е не само изключително здравословна, но и облекчава различни неразположения. Има различни начини, по които може да се използва глухарчето, от салата през оцет до чай. Много популярно е например приготвянето на чай от глухарче, който може да се прави по всяко време на годината и не само стимулира храносмилането, но и укрепва имунната система.
Разностранните ефекти на чая от глухарче
Чаят от глухарче дължи отличната си репутация на ефектите си. Няколко съставки са особено полезни за тялото. В допълнение към горчивите вещества и танините, те включват по-специално минерали. По-специално горчивите вещества се считат за ценен компонент. От една страна, това се дължи на факта, че горчивите вещества наистина рядко са част от диетата, а от друга страна, те имат разнообразен ефект върху индивидуалното благосъстояние. Вие:
- имат апетитен ефект
- поддържа по-голямо отделяне на жлъчка
- насърчаване на здрави зъби
- допринасят за здрави кости
Чревните бактерии и чревната флора също се възползват от редовната консумация на чай от глухарче, тъй като те реагират положително на инулина, който съдържа. Инулинът е диетично влакно, но е пребиотик. В резултат на това това вещество поддържа оптимална чревна флора.
Различни заболявания могат да бъдат облекчени и чрез консумация на чай от глухарче. Препоръчва се употребата при следните клинични снимки:
- Нарушено храносмилане и стомашни разстройства
- умора
- Умора
- Ревматични заболявания от различни видове
- подагра
- Проблеми с жлъчния мехур
- Проблеми с черния дроб
- опетнена кожа
- бъбречно заболяване
- Пародонтоза
- Зъбобол
Консумацията на чай от глухарче също има превантивен ефект при възможни заболявания и помага да се предотврати развитието импредотврати.
От какво се прави чай от глухарче?
Едно предимство на растението глухарче е, че много различни части от него могат да бъдат обработени. Могат да се използват както цветовете, така и листата и корените. Семейството маргаритки е особено издръжливо растение, поради което е много изобилно в тази страна. В Германия глухарчетата могат да бъдат намерени в ниви и градини, но те също растат по ливади и сметища.
Ако глухарчето трябва да се преработи в естествени лекарства или чай, винаги трябва да се внимава цветът и листата да идват от ливади, които не са на оживени пътища. Прибирането на реколтата край пътя също не се препоръчва.
Как се берат глухарчета?
Специалното нещо на глухарчето е, че наистина всички части на растението могат да се използват. Частите на растението се събират, както следва:
- Отпуска: май до септември
- Цветя: април
- Корени: пролет или есен
Преди листата и корените да могат да бъдат обработени, те трябва да бъдат изсушени. Това работи най-добре през летните седмици. Важно е таванското помещение или навесът да е проветриво, но и сухо. Температурите от 40 градуса по Целзий са идеални за сушене. След изсушаване и двете могат да бъдат допълнително обработени. Младите листа, които са приятно ароматни, са особено подходящи за приготвяне на чай. Можете също да използвате натрошените корени.
Приготвяне на чай от глухарче
Чай от глухарче се пие предимно естествено. Подходяща е и за външна употреба и може да се използва например за пликове. Може да се използва и за облекчаване на ревматични оплаквания. По същия начин, чаят от глухарче може да помогне за облекчаване на язви и разширени вени.
Подготовка:
Като други чайове, чаят от глухарче се приготвя много лесно. Най-добре е винаги прясно приготвен. За да го приготвите, добавете супена лъжица сушени листа и корен от глухарче в чаша студена вода. След това и двете трябва да се загреят заедно, така че чаят да заври. След време за кипене от една минута, чаят трябва да се накисне само за около 10 минути. След това глухарчето може да се изсипе върху ситото.
Чаят от глухарче има леко горчив вкус, но също така е приятно пикантен и тръпчив. Ако предпочитате сладък чай, можете разбира се да подсладите чая от глухарче със захар. По-подходящ обаче е медът от глухарчее направена от цветята.
Важно:
Чаят от глухарче е най-добре винаги прясно приготвен. За да се възползвате от положителните ефекти върху здравето, редовната консумация също е важна. В най-добрия случай се пият две чаши на ден за период от осем седмици.
Алтернативни рецепти за приготвяне на чай от глухарче
В допълнение към класическата рецепта, има две алтернативи за приготвяне на чая от глухарче. Например чай от цвят на глухарче може да се приготви по този начин.
• Приготвяне на чай от цветя от глухарче:
За чая от глухарче цветята от глухарче се сушат. Важно е цветята да имат наистина добро изходно качество. Това може да се види, наред с други неща, от факта, че имат наситен жълт цвят и не позволяват на венчелистчетата да увиснат. За приготвяне на чаша чай от цветя от глухарче са необходими две, най-много три цветя. След това цветята се заливат директно с гореща вода.
• Приготвяне на чай от корени на глухарче:
В допълнение към цветята и листата, само коренът може да се използва за чая от глухарче. Коренът от глухарче също трябва да бъде изсушен и натрошен за приготвянето на чая. Ако е възможно, коренът може да се смила на прах. Коренът се запарва с гореща вода, която вече не ври, като се прави чай. Тук също е важно чая да се накисне за няколко минути.
Приготвянето на чай от глухарче отнема около пет до 15 минути. Всеки, който пие чая редовно, трябва да съхранява изсушените цветове, листа и корени в херметически затворен съд, за да не се намокрят и развалят.