Обикновеният берберис, известен още като кисел трън, може да се намери в много градини. Тук можете да разберете как да се грижите за него и за какво трябва да внимавате, когато става въпрос за плодове.
Лесният за грижа кисел трън е широко разпространен в градините и горските краища на Европа. Една от причините за това със сигурност е, че киселите плодове от трън, които са изключително богати на витамини, могат да бъдат отлично преработени в сладко и сок. За което обаче могат да се използват само червените, узрели плодове.
Внимание: Всички други плодове, корени от трън, а понякога и листата са изключително отровни!
» Съвет: Ако сушите червените плодове през есента, можете да ги смесите в мюсли на порции. Това е не само здравословно, но и напълно вкусно. Зрелите плодове могат да се добавят и към сладки и кисели месни ястия.
Култивиране
Берберисът може да нарасне до три метра височина. По възможност трябва да се засади на полусянка, въпреки че понася добре и слънчеви места. Освен това е идеален за гъсти храсти (включително жив плет). Сухите почви обикновено се предпочитат.
Грижи
В началото на пролетта, като се вземе предвид сезонът на мразовитите, издънките на киселия трън трябва да бъдат подрязани, за да могат да блестят ярко жълто от май до юни цветя, които висят като грозде на храста. Но внимавайте, храстът има тръни, които предпазват от ухапвания от животни.
Ако се страхуват от сурови зимни дни, стволът на бербериса трябва да бъде натрупан с малко листа или окосена трева, което ще го предпази от евентуални повреди от замръзване. По принцип киселият трън се счита за издръжлив.
Вредители
За съжаление, киселият трън често се атакува от черна ръжда, гъбична болест, която е опасна за зърното. Ето защо всички берберис дори бяха изкоренени с години. Проблемът с това заразяване с вредители е, че спорите на гъбичките се пренасят от вятъра и пчелите и по този начин представляват заплаха за близките места за зърно. Ето защо този вредител (разпознаваем по ръждивото нападение на листата) трябва винаги да се бори незабавно - ефективни средства се предлагат в специализираните магазининаличен.