Зимната ябълка Pinova е с ниско съдържание на алергени и затова е особено интересна за страдащите от алергии. Също така е лесно да се отглежда в градината.
Сортът ябълки, който е защитен със закрила на растителните сортове, е отгледан за първи път през 1986 г. Може да се отглежда безпроблемно частно, при условие че се полагат правилните грижи и са изпълнени идеалните условия.
Ябълката Pinova произхожда от Дрезден, където е отгледана чрез кръстосване на сортовете Golden Delicious и Clivia. От 1996 г. е под закрилата на сортовете на ЕС. Това означава, че едно ябълково дърво от сорта може да се отглежда безпроблемно частно, но трябва да бъде регистрирано за търговска употреба, тъй като се изисква закупуване на лиценз. Безпроблемното му отглеждане е особено изгодно, тъй като дървото е много невзискателно по отношение на почвата или местоположението. Все пак има няколко съвета, които да имате предвид, когато отглеждате и се грижите за тях.
Кратък профил на ябълката Pinova
| Зимна ябълка Pinova (Malus 'Pinova' ®) | |
|---|---|
| Растеж: | Дърво, храстовидна структура с добро разклоняване |
| Растеж: | 250 - 400 см |
| Растеж: | 250 - 400 см |
| Плодове: | Средна заоблена форма, която е жълта на цвят и развива червена кожа |
| Жътва: | Октомври до началото на ноември, относително висока доходност |
| Местоположение: | Слънце до частична сянка |
| Етаж: | нормална, рохкава градинска почва |
| Специални характеристики: | Ябълките се понасят добре и следователно са подходящи и за страдащи от алергии. Освен това плодът има леко кисел вкус, който остава ароматен и понякога убеждава с известна сладост. |
Плодовете на дървото Пинова
Ябълките Pinova имат сладко-кисел вкус, средни са и са пълни с витамин C. Първоначално жълтата ябълка придобива червеникав цвят с течение на времето, който постепенно се разпространява върху ябълката. Често се използва в кухнята за печене. Заради вкуса си и витамините, които съдържа, тя е и популярна трапезна ябълка.
Хранителните стойности на зимната ябълкаPinova (100 грама): • Калорична стойност: приблизително 52 kcal• Вода: 85 g
• Въглехидрати: 11,4 g
• - от които захар: 10,4 g
• - от които фибри: 1 g
• Мазнини: 0,4 g
• Суров протеин: 0,3 g
• Витамин B1: 35 µg
• Витамин B2: 30 µg
• Витамин B5: 100 микрограма• Витамин B6: 100 µg
• Витамин C: 12 mg
• Калий: 120 mg
• Фосфор: 12 mg• Калций: 5 mg
• Магнезий: 2 mg
• Желязо: 0,17 mg
• Ниацин: 300 µg
• Цинк: 100 µg
• Мед: 50 µg
• Манган: 50 мкг
Съвет: Хранителните стойности на ябълката Pinova също зависят отчасти от сортовете, от които е отгледана.
Почва и местоположение
Дърветата на Pinova са най-добре засадени в почва, която е относително влажна и топла. В зависимост от субстрата, върху който е засадено, плодовете развиват различна сладост. Дървото може да развие пълния си потенциал на място, което е топло и получава много слънце. Въпреки това не се изисква подходящ климат за отглеждане на вино.
Поливане и торене
Що се отнася до поливането, то е особено важно, тъй като дървото расте и пуска корени. През това време той винаги трябва да получава достатъчно вода. След като прецъфти, ще се полива допълнително, както когато е особено сухо.
Дали трябва да се наторява или не зависи от почвените условия. Винаги е препоръчително да следвате инструкциите на производителя, от когото сте получили дървото. Въпреки това, не пречи да включите зрял компост в субстрата при засаждане.
Показателно е, че дървото расте бавно. Въпреки това, след като достигне необходимата височина, той ще развие достатъчно плодово дърво, върху което плодът може по-късно да се образува.
Имате ли нужда от редовно подрязване?
Тъй като ябълката Pinova е предназначена да дава много плодове, тя се нуждае от редовна резитба. Страшното редуване, което причинява особено висок добив през една година и по-нисък добив на други ябълкови дървета през следващата, не съществува при този сорт.
За да се поддържа разумно контрол на добива, е необходимо редовно да се разрежда дървото. Това може да се направи ръчно, химически или машинно. Можете също да следвате други съвети за грижа:
- Ако товарът с плодове стане твърде тежък, плодовете се избират и откъсват.
- Най-доброто време за изтъняване е края на юни.
- В идеалния случай използвайте дълги, тънки ножици за това.
- Разрезът ще бъде такъвнаправи така, че само една ябълка остава да виси на плодова завеса.
- Ако плодовете са твърде близо един до друг, те също ще бъдат разредени. В идеалния случай тези, които висят неблагоприятно, се премахват.
- Трябва да има минимално разстояние от 30 сантиметра между два плода.
- Пребройте също до 30 листа на плод.
По правило дървото изисква основно изтъняване и след това редовните проверки и селективното изтъняване са достатъчни.
Важно е също клоните да се поддържат сравнително къси, така че да не увиснат под тежестта на плода или дори да се отчупят. В редки случаи се случва (особено при монокултурно отглеждане) дърветата да не се развиват толкова богато, що се отнася до клоните им. В този случай обикновено можете да направите без разрязване.
Кога точно е узряла ябълка Pinova?
Времето на прибиране на реколтата е решаващо за вкуса на ябълката Пинова. Ако се прибере твърде рано, може да бъде твърде тръпчив. Ако закъснееш, ще е твърде сладко. Ето защо в идеалния случай трябва да се спазват следните съвети:
- Може да се бере веднага щом лесно се отдели от дървото и обикновено когато едната или другата ябълка вече е паднала на земята.
- Можете да разберете кога плодът е подходящ за бране, като повдигнете плода и го завъртите внимателно. Зрелите ябълки обикновено се отделят сами.
- Обикновено това е средата на октомври.
- Така наречената зрялост идва по-късно със съхранението.
- Ябълките Pinova могат да се съхраняват за по-дълъг период от време, както всички други ябълки. Прохладна стая е идеална за това, при условие че ябълките са в проветрива кутия.
- Така наречената зрялост за консумация може да съвпада със зрелостта за бране, но това често не е така до ноември.
Болести и вредители
В зависимост от това от кои сортове е съставена ябълката Пинова, тя е повече или по-малко податлива на болести. На преден план излиза брашнеста мана. Дърветата, които са израснали на грешна почва, често са засегнати. Това обикновено не е добре снабдено с хранителни вещества. По същия начин това заболяване може да се развие, ако оплождането се прилага твърде едностранчиво.
Ако дървото е засегнато от брашнеста мана, препоръчително е да се действа бързо. Като първа мярка всички засегнати пъпки се отрязват и унищожават, за да се изключи повторно заразяване. След това проверките се извършват на редовни интервалии отрежете засегнатите области.
Винаги е добра идея да използвате такъв, който не вреди на полезните вещества в района, когато работите с подходящ пестицид. Например, серният диоксид е много ефективен в борбата с плесента, но също така убива всички насекоми и полезни насекоми в района. Но има и някои препарати като този, които обещават добри резултати и не са опасни за полезните насекоми.
Ябълката Pinova се оказа много устойчива на вредители и до голяма степен е пощадена от тях.