С правилната грижа вече можете да берете първите тикви в края на лятото. Обясняваме как се прави това тук.
Кога тиквата е готова за прибиране на реколтата?
Беритбата на тиквите обикновено започва в края на лятото (края на август) и продължава до есента. Разбира се, времето на прибиране на реколтата винаги зависи от времето на засаждане и времето. Можете да разпознаете узрелите тикви или по цвета им (напр. наситен портокал), или по състоянието им на зрялост, напр. твърда кожа, твърда и суха дръжка и т.н. Просто докоснете тиквата. Ако тиквата звучи кухо или чукането звучи глухо, тогава тиквата е готова за прибиране. Веднага след като настъпи първата слана върху тиквата, събирането на плодовете вече не се препоръчва. Освен това декоративните кратуни могат да се използват само за украса, не са годни за консумация като храна.
Прибиране на тиквата - Ето как се прави
При беритбата винаги трябва да остане малко стрък върху самата тиква, което я прави по-дълго. Така че никога не чупете стъблото. В противен случай може да се случи много бързо тиквите да започнат да гният. Най-добре е винаги да режете тиквите с остър нож или остра ножица. Трябва да оставите изсушени цветове върху тиквата. Ако берете тиквите рано, защото навън е твърде влажно или твърде студено, тогава трябва да оставите тиквите да узреят на топло място.
Съхранявайте правилно тиквите
Тиквите, например, могат лесно да се съхраняват в сухо сутеренно помещение до пролетта. Orange Knirps или спагетите са се доказали като идеални тикви за съхранение. Ако искате да избегнете натъртвания, които могат бързо да започнат да гният, тогава трябва да съхранявате тиквите върху стиропор. Най-добре е да съхранявате тиквите при 15 до 20 градуса. Винаги съхранявайте тиквите при постоянна температура и влажност.