Най-накрая лятото! Сега нищо не пречи на хубавите барбекю вечери. Но бъдете внимателни: ако искате да запалите скара на балкона, трябва да спазвате няколко правила.
Веднага щом температурите се покачат, във въздуха отново се усеща ароматен аромат на барбекю. Нищо чудно, защото барбекюто е едно от любимите немски занимания за свободното време. Разбира се, дори собствениците на балкони не искат да пропуснат това забавление. Това, че нямат градина, не означава, че трябва да се справят без братвурст, пържола и други подобни.
В момента работя малко повече по тази тема и сглобявам скара (вижте тук). Тъй като вече имам скара в моята наета градина, но все още нямам такава за моя апартамент под наем, помислих за това и направих малко проучване.
Ако живеете в апартамент под наем, трябва да внимавате. Барбекюто на балкона винаги е причина за неприятности със съседите. И кой обича да се забърква с тези? В крайна сметка е толкова практично, че съседите винаги могат да помогнат с чаша захар или пръчка масло. Така че, ако не искате да рискувате проблеми, най-добре е просто да следвате правилата.
Какви са правилата за барбекю на балкона?
В Германия няма ясно определени правила за барбекю на балкона. Според Германската асоциация на наемателите (DMB), обаче, като цяло е разрешено (вижте информация за това на http://www.mieterbund.de/). Това обаче не важи, ако в договора за наем е посочено друго. Така че не се колебайте да го вземете и да видите дали печенето на барбекю на балкона е забранено. Особено в гъсто застроените жилищни райони, наемодателите забраняват печенето на скара на балкона.
Освен това, барбекюто на балкона не е разрешено, ако вашите съседи са обезпокоени от миризмата или дима или ако димът навлиза в апартамента им. Няма да получите предупреждение от наемодателя, но в най-лошия случай може да бъдете глобени поради административно нарушение. Тук е най-добре, ако просто го направитеТърсете разговор с всички съседи.
Важно:
Дори и да се уверите, че димът не се носи в другите апартаменти - барбекю партито приключва в 22 часа. Защото тогава започва нощната почивка. Все още можете да печете на скара, но на балкона не трябва да има шум, който да пречи на съседите. И това е до 7 сутринта
Съвети за безопасност при печене на скара на балкона
❖ Съвет 1 - използвайте електрическа или газова скара:
Ако искате да печете скара на балкона, скара на дървени въглища не е точно правилният избор. Просто има твърде много дим, което от своя страна значително увеличава риска от оплакване на съседите. Така че, ако искате да избегнете този проблем от самото начало, по-добре е да използвате електрическа или газова скара. Последният вариант на скара е най-подходящ за балкона, тъй като не е задължително да има контакт на балкона. Също така:
- не е нужно да загрявате предварително скарата за дълго време
- може ли да се регулира температурата на скара
- не се произвежда дим
Но ако си мислите, че газовата скара винаги трябва да е голяма и обемиста, грешите. Има и много малки модели, които са добре пригодени. Вижте съвета за връзка по-горе.
❖ Съвет 2 - спазвайте безопасно разстояние:
Дори и да поставите малка скара на балкона: винаги дръжте на безопасно разстояние от други предмети и хора, защото дори и по-малките модели се нагорещяват много навсякъде. Освен това се уверете, че децата не се приближават и не играят близо до горещата скара.
❖ Съвет 3 - Осигурете си лейка/пожарогасител:
Най-добре е винаги да поставяте лейка с вода в ъгъла на балкона. Ако скарата на дървени въглища се запали неконтролируемо, можете бързо да погасите жаравата. Но не използвайте водата за изгаряне на мазнини! В този случай трябва да се използва малък пожарогасител или пожарогасителен спрей (напр. достъпен на http://www.amazon.de/).
❖ Съвет 4 - Информирайте съседите навреме:
Ако искате да използвате скара на дървени въглища на балкона, уведомете съседите си навреме. Това е важно, тъй като при печенето на дървени въглища се отделя въглероден окис, който може да доведе до отравяне в затворени помещения. Ето защо разбиращите съседи не ви забраняват да печете на скара, те просто затварят прозорците си през времето.
Малък допълнителен съвет:
Ако съсед попречи, просто го поканете на вашето барбекю парти. Защото койсе яде безплатно, със сигурност няма да причини проблеми.