Червените боровинки са малки, вкусни и преди всичко здравословни плодове. Но знаете ли, че има различни сортове с различни вкусове? Представяме най-популярните тук.
Червените боровинки все по-често се срещат в домашните градини. Това отчасти се дължи на факта, че боровинките се справят добре както в леглото, така и в контейнера. Следователно, боровинки могат да се отглеждат и на балкона или терасата. Освен това, боровинките са едни от най-лесните за грижа плодове. Ако искате да имате тези страхотни плодове във вашата градина, трябва да се информирате предварително за различните сортове, защото всеки сорт има различни изисквания.
Корал (лат. име: Vaccinium vitis-idaea coral)
Коралът е най-популярният сорт за градината. Той е издръжлив и сравнително лесен за грижи. Принадлежи към почвопокривните растения и образува издънки. Плодовете на корала пленяват с аления си цвят. Те имат много интензивен вкус и имат дълъг срок на годност. Ето защо този сорт често се използва и за готвене и декориране на ястия. Плодовете имат високо съдържание на витамин С и следователно са много здрави.
Външният вид:
Коралът може да бъде разпознат по типичния цвят на цветята. Има светлорозови цветя и чисто бели цветни гроздове. Те потъмняват през лятото, докато придобият аленочервен цвят. Цветните гроздове се развиват от май до юли. Ядливият плод се берат през септември.
Коралът също има яркозелени, малки овални листа, които не губи дори през зимата. Това е едно от вечнозелените растения.
Засаждане и грижи:
Коралът от боровинки се нуждае от кисела почва, така че трябва да бъде засаден в блато или торфено легло. Растението не расте на варовита почва. Ако е възможно, коралът се нуждае от полуслънчево място. В крайна сметка вирее и на сянка, но след това се нуждае от малко повече време, за да порасне. Черната боровинка се излага точно в началото на пролетта. Веднага след като земята вече не е замръзнала, растението може да се постави в леглото или във ваната.
Червената боровинка обикновено е една от лесните за грижаРастение. След като сте намерили място в градинското легло и сте използвали боровинката, не са необходими много грижи. Важно е да се гарантира, че растенията получават достатъчно вода. Те се нуждаят от много вода през цялото лято, за да процъфтяват. Освен това плевелите трябва да се отстраняват редовно, тъй като това може да навреди на растежа на растението. Преди зимата растението трябва да се полива отново правилно. Подрязването също трябва да се извърши сега, за да може растението да даде много плодове през следващата година. Не са необходими допълнителни мерки за презимуване, тъй като коралите са устойчиви на замръзване до -20°C.
Растеж:
Коралът от боровинки е почвопокривно. Израства 20-30 сантиметра високо, образува бегачи и расте много гъсто. Може да достигне ширина до 80 сантиметра, което трябва да се има предвид при излагането на растенията. Коралът достига годишен прираст от 5-15 сантиметра. Въпреки че расте доста бавно, всяка година дава много плодове.
Вкус:
Вкусът на коралите се различава от другите сортове. По-скоро е кисел и има много интензивен вкус. Поради това коралът често се използва за готвене и печене.
Erzgebirge Pearl (латинско име: Vaccinium vitis-idaea Erzgebirge Pearl)
Този сорт боровинки също е популярен сорт за градината. Също така расте както в лехи, така и във вани. Следователно перлата Erzgebirge е идеална като контейнерно растение за балкона или терасата. Различава се от другите сортове по големината и тъмния цвят на плода.
Външният вид:
Перлата Erzgebirge има тъмнозелени листа, които показва през цялата година. Дори ниските температури през зимата не могат да навредят на красивите листа. Този сорт дава тъмночервени, кръгли плодове. Плодовете са много плътни, така че всяка година можете да се насладите на обилна реколта. Цветните гроздове се развиват от май до юни, а ядливите плодове се берат през септември. Цветовете на перлата Ерцгебирге са светлорозови или бели.
Засаждане и грижи:
Червената боровинка Erzgebirge се пуска през март или април, веднага щом земята се размрази. Трябва да се засади в блато или торфено легло. Това растение от червена боровинка е лесно да се угоди. Единственото условие е да не се засажда на варовита почва и да получава много вода.
По отношение на грижите, този сорт червена боровинка също е много лесен за грижа. Слънчев илитрябва да се избере полуслънчево място. Растението се нуждае от много вода. Земята никога не трябва да е суха. Преди зимата перлата Erzgebirge се изсипва правилно и се нарязва по размер. След това това растение може лесно да презимува в леглото. Този сорт често се избира, защото впечатлява с добрата си мразоустойчивост.
Растеж:
Подобно на корала, перлата Erzgebirge е едно от растенията, покриващи земята. Достига височина около 30 сантиметра и може да достигне до 80 сантиметра ширина. Следователно, когато пускате, трябва да планирате достатъчно пространство между отделните растения. Може да се очаква годишно увеличение от 10 сантиметра.
Вкус:
Перлата Erzgebirge има доста сладък вкус, поради което често се използва като топинг на торти. Този сорт е популярен и в градината. Ако имате червени боровинки в собствената си градина, можете да ядете плодовете направо от храста.
Cranberry Red Pearl (лат. Име: Vaccinium vitis-idaea Red Pearl)
Червената перлена боровинка става все по-разпространена в домашните градини. Впечатлява със силния си цвят и страхотните цветя. Червената перла е много невзискателна. Всичко, от което се нуждае, е много вода, за да даде на собственика си обилна реколта. Следователно този сорт е идеален и за начинаещи.
Външният вид:
Червената перла също има силни зелени листа. Дори през зимата тези листа остават буйно зелени, така че да имате зелен оазис на благополучие в градината през цялата година. От май можете да видите много светлорозови цветя, които приличат на малки камбанки. Червената перла образува цветовете си до юни, от които по-късно се развиват вишнево-червени плодове с големина около 1 сантиметър. Вкусните плодове вече могат да бъдат събрани през август.
Засаждане и грижи:
Червената перлена боровинка предпочита пясъчна, богата на хумус почва и влажна среда. Този сорт се засажда през есента, тъй като това му дава възможност да разпръсне издънките си в топлата почва. Може да се засажда както на слънчеви, така и на сенчести места, защото този сорт е много невзискателен.
Червената перла се нуждае от относително голямо количество вода. Въпреки това е много издръжлив и може да оцелее няколко дни без вода при спешни случаи, при условие че почвата е леко влажна. Растението не трябва да изсъхва напълно. За разлика от други сортове, това растение от червена боровинка не се нуждае от подрязване. Лесно може да се остави навън през зимата, защото е много устойчив на замръзване.
Растеж:
Червената перла червена боровинка растесилен и сравнително бърз. Може да се очаква годишно увеличение от 15-20 сантиметра. Висока е само около 20 сантиметра, но достига ширина от около 80 сантиметра
Вкус:
Вкусът на Червената перла се различава от другите сортове, защото плодовете имат мек и кисело-кисел вкус. Тъй като плодовете нямат наситен вкус, те често се преработват в сладко или желе.