Патладжаните не виреят много добре на открито. Затова е препоръчително да предпочитате патладжаните.
За патладжаните важи същото, както и за тиквичките и доматите: ако искате да съберете много, трябва да предпочетете топлолюбивите зеленчуци от юг, тъй като лятото по нашите ширини често е умерено топло. В средиземноморските страни засаждането на семена от патладжан на място е напълно достатъчно. При нас, от друга страна, трябва да започнете да отглеждате рано, ако искате да приберете лилавите зеленчуци в задоволителни количества. В крайна сметка летният сезон тук обикновено е кратък.
Кога е най-доброто време за приготвяне на зеленчуците?
Патладжаните имат дълъг период на покълване и също така се нуждаят от сравнително дълго време, за да развият плодове след засаждането. Ако искате да ускорите този процес, трябва да започнете сеитбата в края на януари или началото на февруари.
Как да приготвим правилно патладжаните
Стъпка 1: Посейте патладжаните
Най-добре е да сеете патладжаните в размножител в малки саксии или купички с почва за саксии. След това покрийте съда за култура или използвайте прозрачно фолио. Още по-добре е, ако използвате вътрешна оранжерия:
Стъпка 2: Погрижете се за сеитбата
Поставете саксията за семена на светло място и поддържайте семената равномерно влажни. Уверете се, че температурата е постоянна на 25°C по време на покълване. Също така е важно да проветрявате фолиото през ден. След като семето покълне, можете да го премахнете напълно. Около 20 дни по-късно, когато първите истински листа поникнат след котиледоните, е време да преместите растенията в по-големи отделни саксии.
Стъпка 3: засадете патладжаните
Можете да засадите патладжаните на открито в леко кисела до неутрална почва на разстояние около 50 см един от друг в средата на май след ледените светии, когато външните температури са постоянни и вече няма заплаха от замръзване. Много слънчево място, където патладжаните получават много топлина и светлина, е предимство. Препоръчително е също така предварително да поставите малко угнил оборски тор или рогови стърготини и компост в ямката за засаждане. По този начин патладжаните се сервират най-добре от самото началодоставяни хранителни вещества. Коловете на растенията също предпазват от падане по време на растеж. Ако се грижите добре за патладжаните си, след това ще бъдете възнаградени с награда.