Едва ли някой градинар все още сам засажда аспержи в наши дни, но това не е толкова трудно, колкото много хора си мислят. Отглеждането на зелени аспержи е изключително лесно.
Отглеждането и грижите за белите аспержи са изключително сложни, не е чудно, че много градинари също се отклоняват от отглеждането на зелени аспержи. Това не е толкова взискателно, колкото неговият колега. Например, не трябва да се трупа. Защитата от слънцето също е излишна, защото точно това е необходимо на аспержите, за да придобият зеления си цвят и да запазят типичния си вкус.
И въпреки че зелените аспержи са по-лесни за отглеждане от белите аспержи, все още имате много работа. Нашите инструкции стъпка по стъпка ще ви помогнат с подготовката.
» Важна забележка: Това, от което се нуждаете за отглеждане на аспержи, е: Търпение! Планирайте около три години за развитие. Само тогава можете да разчитате на богата реколта и да се насладите на аспержи с правилния размер.
➜ Местоположение и почва за зелени аспержи
Зелените аспержи се нуждаят от топло и слънчево до пълно слънце място, за да процъфтяват оптимално. Почвата трябва да има pH стойност между 5,5 и 6 (измерете стойността на pH - Ето как), възможно най-богата на хумус и хранителни вещества и да е добре дренирана.
➜ Купете подходящи растения навреме
Сезонът на засаждане на зелени аспержи започва през втората половина на март и завършва в средата на април. Най-добре е да планирате предварително и да поръчате аспержите малко предварително. В сезона на засаждане лесно може да се случи така, че вече да не намерите добри оферти за подходящи едногодишни млади растения.
➜ Изкопайте канавка
Изкопайте окоп с дълбочина 30 сантиметра и ширина 40 сантиметра на избраното място. Ако засадите няколко реда зелени аспержи, разстоянието между окопите също трябва да бъде най-малко 40 сантиметра. Изсипете изкопаната пръст покрай канавката.
➜ Внесете органичен тор
Сега поставете 15-сантиметров дълбок слой органичен тор в изкопа. Оборският тор или пресният компост са подходящи. В следващата стъпка разхлабетеПочвата старателно, така че органичните вещества да се смесят добре с площта, по-късно вкоренена от аспержите.
➜ Поставете зелени аспержи
Поставете тънък слой от изкопаната почва върху този смесен слой. Ако имате много глинеста почва в градината, препоръчително е предварително да смесите почвата с малко пясък. Това подобрява пропускливостта. Разстелете корените на аспержите под формата на звезда върху първия слой почва и ги покрийте с втори слой. Канавката вече трябва да е добра половина, но в никакъв случай не е напълно запълнена отново. Накрая поливайте растенията умерено.
➜ Постепенно изравнете канавката
През следващите две години проверявайте редовно дали аспержите вече се виждат на повърхността. Ако случаят е такъв, покрийте го отново с прясна почва. Постепенно напълнете останалата почва, докато траншеята се изравни напълно. На третата година дойде времето: усилията ви ще бъдат възнаградени и можете да приберете първите си домашно отгледани аспержи.