Отглеждането на цикория е доста трудоемко, но не е трудно. За да се насладите на богатата на витамини зимна маруля, всичко, което трябва да направите, е да следвате няколко основни правила за отглеждане.
Едва ли някога ще видите цикория да расте в градината в наши дни. Причината за това е много проста: отглеждането на цикория отнема малко време. Независимо от това, няма причина напълно да държите ръцете си далеч от него и да правите без цикория. Просто трябва да сте малко търпеливи, тогава ще работи и с отглеждането на цикория. След като го направите, със сигурност ще се справите.
Как да отглеждаме цикория правилно
❶ Подгответе почва:
Отглеждайте цикорията си на частично засенчено до пълно слънце място. Колкото повече слънчева светлина получават растенията, толкова по-добре ще процъфтяват. Почвата трябва да е свежа и рохкава и да осигурява достатъчно количество хранителни вещества. Чрез добавяне на пресен компост преди сеитба вие създавате най-добрите условия за буен растеж.
❷ Посейте цикория:
Посейте цикория в средата до края на май. Поддържайте междуредово разстояние от около 30 сантиметра и дълбочина на сеитба от 2 до 3 сантиметра. След сеитба овлажнявайте редовно почвата, но не прекалявайте. Семената не трябва да плуват в стояща вода.
❸ Разделяне и грижа за цикория:
Около четири седмици след засяването, цикорията е достатъчно голяма и силна, за да бъде изолирана. Можете да сортирате слабите или болнави екземпляри веднага. Разстоянието между здравите растения трябва да бъде най-малко 10 сантиметра. През следващите месеци ще трябва редовно да поливате цикорията. Трябва да се избягва намокрянето, както и продължителната сухота.
Ако сте обогатили почвата с компост или друг богат на хранителни вещества субстрат през пролетта, допълнителни добавки на тор не са абсолютно необходими. През лятото обаче цикорията с удоволствие приема умерени запаси от стърготини от рога. Ястието с рога е още по-добро.
❹ Извадете корените и напуснете:
Издърпайте корените от земята през есента. Препоръчително е да продължите поетапно от средата на септември до средата на ноември. Предимството: през зимата можетесъбирайте реколтата от цикория за цели два месеца. След това оставете корените над земята за няколко дни, за да дадете време на хранителните вещества да преминат от листата към корените. Най-късно след седмица отрежете листата с остър нож.
❺ Карайте и събирайте цикория:
Напълнете кофа или пластмасова вана с градинска пръст и забодете корените вътре. Интерфейсите на листовете трябва да стърчат малко отгоре. След това изнесете ваната на напълно тъмно място с температура между 12 и 18°C. Поддържайте субстрата редовно влажен през следващите 22 до 28 дни. През това време корените ще поникнат отново и ще ви осигурят прясно набрана цикория. Можете да видите как изглежда цялото нещо тук:
С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече
Зареждане на видео
Винаги деблокирайте YouTube