Грижа за зелените аспержи: Как да осигурим продуктивна реколта

Зелените аспержи изискват много по-малко грижи от белите аспержи. Все пак трябва да направите много, за да гарантирате, че реколтата е продуктивна.

Основните изисквания за добра реколта от аспержи са топло, слънчево и защитено от вятър място, както и добре дренирана и богата на хранителни вещества почва. Ако можете да предложите на аспержите тези условия, тогава нищо не пречи на реколтата с висок добив. Просто следвайте инструкциите за грижа по-долу.

Пригответе правилно леглото за аспержи

За да можете да разчитате на обилен добив, почвата се нуждае от добра подготовка. Тъй като аспержите имат много дълбоки корени, трябва да изкопаете почвата старателно и поне две лопати дълбоко. Препоръчително е да засеете специални растения за зелен тор предната година. Например лупина, храстови зърна или соя. Тези растения осигуряват богата на хумус, рохкава и добре аерирана почва.

Грижи за първа и втора година

Изкопайте ров за растенията от аспержи. След това на всеки 40 до 50 сантиметра трябва да правите малки могили от пръст и компост. След това поставете младите растения в могилите (съвет за четене: засаждане на зелени аспержи - съвети за местоположение, почва и канавки). Растенията от аспержи са продуктивни до десет години. Най-добре е да изберете един от добре познатите сортове зелени аспержи като "Снежанка" или "Примаверде". Сортът "Примаверде" е много ранен сорт аспержи, но трябва да спрете да берете реколтата две седмици преди Ивановден. Зелените аспержи "Снежанка" узряват малко по-късно, но по-дълго. Можете също така да комбинирате двата сорта един с друг.

Сега трябва да поддържате почвата хубава и влажна през лятото и от време на време да я разрохквате внимателно около растенията. Вие също трябва редовно да премахвате плевелите.

» Съвет:
Мулчиращ слой от нарязани градински отпадъци и окосена трева поддържа почвата влажна и предотвратява растежа на твърде много плевели. Можете също да поставите маруля или колраби в празнините през първите две години от отглеждането. Аспержите също се съчетават добре с ягоди, които можете да засадите като бордюр, например.

Натрупването, както е с белите аспержие необходимо, зелените аспержи не се нуждаят от това. През октомври просто отрежете аспержите, оставяйки една ръка над земята. След второто лято върху надземните части се образуват плодове (семена). Не забравяйте да премахнете тези плодове. Те са условно подходящи за сеитба, но по-важно е растенията на аспержите да запазят достатъчно сила, за да продължат да растат през следващата година.

Жътва и грижи след прибиране на реколтата

От третата година израстват зелените кълнове от аспержи, които можете да режете от средата на април до най-късно 24 юни. Хубавото: не е нужно да набождате усилено зелените аспержи. Просто отрязвате ядливите части точно над земята. След прибиране на реколтата остава само основната издънка. Това е така нареченият инстинкт на Свети Йоан, който трябва да продължи да се развива необезпокоявано. Това гарантира, че можете да приберете реколтата отново през следващата година.

Почвата вече е доволна от брашното от рога и още един слой компост. След това е важно да премахнете листата през есента. За да предотвратите разпространението на болести, изхвърлете листата в контейнера за компост или ги изгорете.