Мушмулата е не само визуален акцент в градината с поразително красивия си дървесен цвят, но също така дава малки, вкусни плодове.
Мушмулата (Cotoneaster franchetii) е старо култивирано растение, което се култивира заради плодовете си от векове. Въпреки това растението, известно още като Dörrlitze, почти е изпаднало в забвение по нашите ширини. През римско време растението е дошло в Югозападна Германия и се е срещало главно в манастирските градини. Дребните ябълкови плодове, събрани през есента, често се преработват в конфитюри и желета. Напоследък старите сортове плодове отново са на фокус. Мушмулата не само заслужава внимание заради плода, богат на витамини и минерали, красивото цвете е и достатъчна причина да се отдаде значение на мушмулата като декоративно растение. Ако искате да опознаете несправедливо почти забравеното растение и да го отглеждате в собствената си градина, можете да разберете всичко, което трябва да знаете тук с един поглед.
Произходът на мушмула
Предполага се, че естественият ареал на растенията е в Кавказ, Гърция или България. Растението е умишлено култивирано в Ориента от около 3000 години. Мушмулата също се култивира от векове в Африка, Австралия, Нова Зеландия и САЩ. Въведено в Германия през римско време, растението е най-разпространено през Средновековието. По това време мушмули можеха да се намерят в почти всяка вилна градина. За съжаление, днес интересът към трудолюбивия доставчик на плодове от миналото е намалял. Но определено си струва да помогнем на това привлекателно и лесно за грижа растение да възроди в овощната градина.
Външният вид на мушмула
Мушмулата е бодлив и умерено разклонен широколистен храст. Височината на растеж на розовото растение е около три метра. Младите филизи са оголени едва през втората година. Първоначално издънките изглеждат филцово-космати. Листата са редуващи се и дълги около десет инча. Докато горната част на листа изглежда лъскава и тъмнозелена, долната страна на листа е сиво-зелена на цвят и изглежда окосмена. Мушмулата се характеризира с разпръсната дървесна корона. Честонавикът за растеж изглежда се разпространява, а не сочи нагоре. Плитка, но широко разклонена коренова система закрепва растението в почвата. Атрактивните, бели до розови цветя, които напомнят на цвят на ябълковото дърво, са последвани от кафеникави плодове през октомври. Те не се наричат напразно каменни ябълки, защото в началото те всъщност са твърди като скала. Пулпът става по-мек и следователно годен за консумация след подходящо съхранение.
Мушмулата като идеално градинско растение
Всеки, който търси растение за източната градина, което не всеки нарича свое, ще намери идеалния кандидат в мушмула. Тъй като дърветата не растат прекалено високи, дори и доста малката домашна градина може да бъде обогатена с тях. Дървесният цвят е поразително привлекателен и със сигурност има приложения за прибиране на плодове през есента.
» Съвет: Cotoneaster е пряк роднина на мушмулата и може да бъде засаден като почвопокривна. Котонавите цъфтят през май и дават червени плодове в края на лятото.
Кога цъфти мушмулата?
Цветето на мушмулата е украшение, само поради тази причина си струва да се купи. Белите цветя напомнят на рози и се появяват приблизително по същото време, когато цъфтят крушата, около средата на май. Цветовете са големи между три и пет сантиметра. Петте плодолиста са напълно слети с цветната чаша. Тичинките имат червеникави прашници.
Популярни видове мушмула
| тип мушмула | Обяснение |
|---|---|
| холандска едра плодова мушмула | Този вид ви обещава богати добиви. Растението е много енергично и плодовете са особено ароматни. Ефектните листа наподобяват тези на лавра. |
| medlar royal | Кралската мушмула е подходяща и за малки градини, защото расте повече като храст. Високите добиви също говорят за този щам. |
| унгарска мушмула | Тъй като този сорт расте само бавно, той е подходящ и за малка овощна градина. Може да се очакват високи добиви. Прибирането на реколтата може да започне необичайно рано за мушмули, а именно през септември. |
| Мушмула без семена | Плодовете без семки на този високодобивен сорт са предимство. Плодовете са особено ароматни, но остават доста малки, когато растат. |
| medlar Nottingham | Този сорт обича да е малко по-влажен.Плодовете имат жълтеникав цвят и обичайно тъмно месо. |
| medlar macrocarpa | Ако искате да берете особено големи плодове, трябва да изберете този бързорастящ сорт. |
Засаждане на мушмула - съвети и съвети с един поглед
Като лесно за грижа и здраво растение, мушмулата ще донесе много радост на амбициозния градинар хоби. Не на последно място, човек може да се смята за късметлия да възроди стар културен плод. Тези, които се интересуват по-малко от реколтата от плодове, ще оценят мушмулата заради атрактивните й цветове и красива зеленина. С няколко съвета растенията бързо ще се установят във вашата градина и гарантирано ще се чувствате добре.
Местоположение:
Мушмулата с радост ще приеме място под слънцето. Ако се надявате на богата реколта от дребните ябълкови плодове, определено трябва да си осигурите слънчево място, за да узреят добре плодовете. Обикновено се толерира полусянка. Липсата на слънчева светлина обаче може да бъде за сметка на цъфтежа и последващите плодове. Мястото, защитено от вятър, също е важно.
Накратко:
- слънчево
- light
- защитен от вятър
Субстрат:
Мушмула не предявява големи изисквания към субстрата. Рохкавата и дълбока почва предлага добри условия. Преовлажняването не се толерира от растението, така че водата винаги трябва да може да се оттича лесно. Само пропусклива почва може да гарантира това.
» Съвет: Ако имате възможност, трябва да определите pH стойността на почвата. Стойност от шест до осем се счита за оптимална.
Идеалният субстрат е прясна, песъчлива и глинеста почва, която е добре дренирана. В областта на диска на дърветата субстратът може да бъде покрит с мулч.
Накратко:
- свободен
- пропусклив
- варовити
Инструкции за засаждане:
- най-добро време - април до средата на май
- Разхлабете почвата
- Смесете субстрат с пясък или глина
- Изберете дупка за засаждане, поне два пъти по-голяма от кореновата топка
- Дренаж от глина или чакъл
- Внимателно поставете растението в дупката за засаждане
- напълнете със субстрат
- Натиснете земята
- Полей добре дървото
- Вмъкване на публикация като поддръжка
Имайки предвид произхода на растението, бързо става ясно, че мушмулата обича топлината и светлината. Датата на засаждане трябваАко е възможно, провеждайте само когато не се очаква повече слани, в идеалния случай само след ледените светии. Тъй като дърветата се опрашват сами, не е абсолютно необходимо да купувате друго растение, за да започнете да отглеждате плодове. Дълбокото разрохкване на почвата гарантира, че растението расте добре. Пропускливостта на почвата може да се подобри и с дренаж от глина или камъчета.
Как да се грижим правилно за мушмула
❍ кастинг:
Потребността от вода на растението е умерена. Въпреки това, младите растения се нуждаят от редовно поливане. Използването на варовита вода е подходящо за растенията. Следователно нищо не говори против напояването с чешмяна вода. По-старите растения се нуждаят само от допълнително поливане по време на по-дълги сухи периоди.
» Съвет: Проверявайте редовно местоположението. В идеалния случай почвата трябва да е леко влажна.
❍ Наторяване:
Редовното торене не е необходимо за мушмула. Няма вреда от обогатяването на почвата с компост преди засаждането. По време на фазата на растеж могат да се смесват стърготини от вар или рог. Тези органични торове са достатъчни.
❍ Реколта:
Дребните ябълкови плодове могат да се берат през есента. Ако не го направите, би било загуба, тъй като плодът е богат на витамин С и минерали. Не се отчайвайте от първоначално твърдите плодове. Плодът узрява около октомври. Въпреки това, той се прибира само когато по кожата могат да се видят тъмни петна. Обикновено за това са необходими първите мразовити нощи. Месото на ябълката ще стане кафяво и месото ще омекне.
» Съвет: Плодовете могат да се берат преди първата слана и да се оставят на открито в тави до първата слана.
Използвайте плодовете разумно
След достатъчно време за съхранение, плодовете придобиват доста ароматен вкус. Ябълките могат да бъдат отворени. След отстраняване на семената пулпата се разделя. Ако плодът е забележимо крехък, месото също може да бъде извадено. Сурова консумация е възможна, но далеч по-често мушмулите се преработват на каша, желе или мармалад. През Средновековието производството на вино и ликьор също е популярно.
» Съвет: Ако не харесвате вкуса на плода, можете да смесите мушмула с круши или ябълки, да я ядете като компот или заеднопродължете обработката.
❍ Подрязване:
Младите растения все още не се нуждаят от резитба. За да запазят формата си по-старите растения, топиарията е добра идея след зимния сън. Ножицата може да се използва и през есента, а именно когато трябва да се премахнат стари и изсъхнали клони. За да се следи височината на растежа на растенията, удължението на ствола може да се съкрати с около 30 сантиметра над последното разклонение през лятото.
» Съвет: Loquat не трябва да се подрязва радикално. Това би довело до това растението да не дава никакви плодове, тъй като те се образуват по най-външните краища на леторастите.
Тъй като мушмулата реагира доста чувствително на мерките за подрязване, инструментът за подрязване трябва винаги да е остър. Това води до гладки нарязани повърхности, които кървят по-малко и също така правят растението по-малко уязвимо към болести и вредители. Освен това е препоръчително да използвате средство за затваряне на рани.
❍ Размножаване:
Това може да стане по различни начини. В природата преобладава генеративното размножаване. Семената остават жизнеспособни почти две години и се разпръскват от птици, катерици и други горски животни.
Страстният градинар хоби може да използва следните методи:
- Изрезки
- семена
- Завършване
Размножаване чрез резници
Това е най-простият метод за размножаване на мушмула. Ако растението се подрязва през пролетта, резниците могат да бъдат получени. Като резници се използват едногодишни издънки. Те трябва да бъдат отрязани с дължина около 15 до 20 сантиметра. Долната част на резника се освобождава от листата. Вкореняването може да се извърши или в чаша вода, или в почва за саксия. Резникът се полива равномерно и може да бъде засаден на открито през следващата пролет.
Размножаване чрез семена
Ако искате да се осмелите да посеете семената, трябва да имате много търпение. Семената могат да бъдат получени директно от вътрешността на узрелите плодове. Плодовете трябва да достигнат необходимата зрялост около ноември. Тогава семената могат да бъдат отстранени по-лесно, тъй като пулпата вече е станала по-мека. Семената се почистват и след това могат да се засяват директно на открито или да се отглеждат в сеялки. След това те трябва да бъдат поставени на терасата или балкона. Семената няма да покълнат, освен ако не са преминали през период на застудяване. Изисква се търпение, може да отнеме до две години за поникване.Минават още години, преди да се появят първите плодове.
Възпроизвеждане чрез присаждане
Размножаването на сортовете обикновено става чрез присаждане. Изтънчеността на крушата се е доказала. Вкусът на плодовете убеждава дори ценителите на плодовете. Присаждането е възможно и на глог или дюли.
❍ Хибернация:
Зрелите мушмули се справят добре през зимата без защита. Това може да бъде изненада, тъй като растенията всъщност идват от по-топли региони. Въпреки това, през вековете мушмулата се адаптира към нашите климатични условия и като цяло се справя добре при температури до -20 градуса.
Младите растения са по-малко здрави. Тук се препоръчва зимна защита през първите две години. Корените са особено чувствителни. Покриването на почвата около корените с мулч от кора или листа осигурява адекватна защита дори за младите растения през студения сезон.
Растенията, държани в саксии, също се нуждаят от защита. Поддържането на мушмула в кофа е доста необичайно, но определено е възможно за млади растения. Контейнерните растения трябва да се оставят да се преместят в стълбището, ако е възможно. Защитен слой от градинско руно също предпазва от увреждане от замръзване. Тъй като корените са особено уязвими, те трябва да бъдат специално защитени. Ако сеялката е поставена върху основа от стиропор, саксийните растения също ще преминат добре през зимата.
❍ Болести и вредители:
С мушмулата получавате много здраво растение в овощната градина. Въпреки това, неправилният избор на местоположение и преовлажняването могат да доведат до появата на болести.
Могат да възникнат следните щети:
- Monilia Rot
- Firebrand
- Болест на листните петна
- листни въшки
The Monilia Rot
Монилия гниене се проявява като гниене на плодове и гниене на клонки. Освен мушмула се засягат още круши, череши и ябълки. Нараняванията по плода разчистват пътя за гъбичките, които се проявяват под формата на гниещи петна и плесенясало покритие. След като гъбичките атакуват клоните и цветята, са необходими само няколко дни, докато листата и цветовете станат кафяви и изсъхнат. Върховете на леторастите могат да загинат до дължина до 30 сантиметра, което води до грозна и гола корона на дървото. Въпреки това, клонката monilia може да се наблюдава само рядко при мушмулата. Черешите или кайсиите са много по-податливи.
Какво да правя?
Премахнете всички заразени части на растението. АНарежете обратно в здравата дървесина. Пестицидите могат да се използват само превантивно по време на цъфтеж. Директен контрол на заразяването не е възможен.
The Fireblight
Ако бактерията Erwinia amylovora завладее мушмула, обикновено няма спасение за растението. Опасност има и за останалата част от овощната градина, защото болестта може да се разпространи бързо. Най-голямата опасност е за цветята. Бактериите намират своя път в растенията чрез цветята и се разпространяват във всички останали части на растението. Патогените могат да проникнат и през рани по листата и плодовете и да доведат до избухване на болестта доста през есента.
Какво трябва да се направи?
Незабавно отрежете болните издънки до здравата дървесина. Болните растения и части от растения не трябва да се поставят върху компоста и трябва да се изхвърлят в малки количества с остатъчните отпадъци или накълцани. Всички използвани инструменти трябва да бъдат дезинфекцирани с алкохол.
» Предупреждение: Ако на вашите растения възникне пожар, трябва да докладвате това на Службата за растителна защита.
Болест на листните петна
Тази гъбичка може да се появи особено при постоянно влажно време. Листата изглеждат кафеникави при нападение и получават тъмни петна. Те могат да се разпространят върху цялото листо и да причинят умиране на засегнатите листа.
Какво трябва да се направи?
Ако заразата бъде забелязана, трябва да действате бързо. Листата трябва да се отстранят незабавно и всички вече паднали листа също трябва да бъдат изхвърлени, тъй като гъбичките могат да се разпространят допълнително.
листни въшки
Особено младите растения понякога се посещават от листни въшки. Това засяга особено слабите растения, които са на грешно място или не получават достатъчно хранителни вещества. Ако растението се проверява редовно, листните въшки могат лесно да бъдат забелязани.
Какво трябва да се направи?
Листните въшки обикновено могат да бъдат контролирани много добре без използването на химически пестициди. Пръскането със струя вода или пръскането със сапунена вода, чеснов бульон или тор от коприва са доказали ефективността.
Мушмулата като бонсай
Ако искате да култивирате мушмулата като бонсай, трябва да поставите растението си на слънчево място. Кастингът е само умерен. Почвата трябва да е суха преди следващото поливане. Растенията понасят добре резитбата и по-големи листа или дълги леторасти могат да бъдат отстранени по всяко време. Има смисъл да има изправенда изработите форма или форма на метла. Клоните са гъвкави и лесни за свързване. Жицата не трябва да се съединява и трябва да бъде отстранена отново след около шест месеца. По-старите и по-малко гъвкави клони могат да се оформят с опъващи проводници. Най-доброто време за това е пролетта, когато растителният сок отново тече през клоните. Трябва да пресаждате вашия бонсай на всеки две до три години. Бонсай се нуждае от зимна защита и трябва да бъде поставен без замръзване.