Сладко от чиа: проста основна рецепта за имитация

Съдържание:

Семената от чиа са наистина гъвкави. Освен всичко друго, сладкото може да се направи от плодове и семена от чиа. Опитайте.

Все повече хора обръщат внимание на здравословното и балансирано хранене. Съответно, готвенето и печенето сами вече са много на мода и преди всичко с органични съставки и традиционни храни.

Една естествена храна, която се използва от хората в Южна Америка от хиляди години, например, са семената на растението чиа. Семената от чиа са пълни с хранителни вещества и осигуряват здравословна енергия. Те също са истинска хранителна сила и могат да се използват по много начини. Можете да го използвате за приготвяне на чиа пудинг или чиа бисквити, например. Благодарение на тяхната гелообразна консистенция, можете да използвате семената и за приготвяне на конфитюр с няколко други съставки. Хубавото е, че можете спокойно да се справите без използването на сладка захар. Страхотно за всички, които искат да отслабнат малко, но все пак искат да се насладят на сладко.

Съставки:

Сладко от чиа може да се направи много бързо и лесно и затова е подходящо и за всеки, който иначе не смее да го консервира. За един до два буркана сладко от чиа ще ви трябва:

250 g плодове по ваш избор (например ягоди, малини, меки праскови)
3 - 4 супени лъжици семена от чиа
1 - 2 супени лъжици мед, стевия или сироп от агаве
пос. Ванилия, канела или лимонов сок

Подготовка:

Пюрирайте или пасирайте плодовете. Ако използвате замразени плодове, първо ги оставете да заври за кратко и след това ги охладете отново. След това добавете семената и подсладителя и разбъркайте добре, за да не се образуват бучки. Ако желаете, можете да подправите всичко с ванилия, канела или лимонов сок.

Изсипете сладкото в идеално чист буркан и го затворете плътно. След това сложете сладкото в хладилника за няколко часа, за предпочитане за една нощ.

» Важно: При пълнене се уверете, че не препълвате чашата, защото масата ще се разшири по-късно.

Сладкото ще се съхранява два до три дни. Сварете плодовете, сладкото е до четириСрок на годност дни.