Есенното време е време за нар. Малките червени семки са изключително вкусни, а и здравословни. Единственият недостатък, поради което хората често се справят без насладата, е ямката. Защото това понякога може да се превърне в голяма бъркотия в кухнята. Но само ако все още не знаете правилните трикове.
Преди няколко години, след като кухнята ми изглеждаше като огромно бойно поле, започнах да търся начин да направя изкормяването много по-чисто. Във видеото на Kochkino веднага се натъкнах на три възможности. Това, което най-много ми харесва в него, е идеята за чукане. За да направите това обаче, нарът трябва първо да се разточи няколко пъти върху плота, така че семената да се отпуснат малко от кожата.
Знаехте ли?
Наровете не са бомби с витамин С, но съдържат много антиоксиданти като полифеноли и флавоноиди. Тези биоактивни вещества имат противовъзпалителен ефект и предпазват организма от вредни влияния. Твърди се също, че забавят процеса на стареене.