Поради безброй нови породи, мента вече има цял набор от роднини с вкусен вкус. Ето 7 особено вкусни разновидности на мента.
Ментата винаги излъчва много приятен и някак свеж аромат. Истински освежаващият ефект се разгръща накрая върху езика. Има наистина много разновидности на мента, които радват нашите вкусови рецептори и на всичкото отгоре могат лесно да бъдат култивирани във вашите собствени градински лехи, в градински навеси или дори на перваза на кухненския прозорец.
Повечето сортове мента са изключително лесни за грижа, предпочитат слънчево място и най-вече могат да се презимуват на открито - понякога с малка зимна защита! Сега бихме искали да ви запознаем със 7 такива вкусни сорта мента по-подробно.
Тези сортове мента са особено вкусни:
1. Ягодова мента:
Ягодовата мента е може би един от най-известните съвременни сортове мента и е сравнително малък на ръст. Ако фините му листа бъдат леко смачкани с два пръста, той веднага разгръща несравним аромат, който може да се използва за перфектно прецизиране на десерти. Освен това, изсушената ягодова мента е подходяща за приготвяне на ментов чай с плодов вкус.
2. Ябълкова мента:Ябълковата мента расте изключително компактно в градинското легло и също така произвежда красиво виолетово цвете, което я прави абсолютно привлекателно билково растение. Комбинация от вкус на ябълка мента и канела се препоръчва за всички видове десерти - особено сладолед!
3. Мента от ананас:
Ананасовата мента се счита за изключително плодов сорт мента със свеж вкус, който можете да сервирате отлично с всички ястия със сметана, ястия с кисело мляко и ястия с кварк.
4. Бананова мента:Нежнолистната и розово цъфтяща бананова мента расте на височина от около 50 сантиметра и често се използва за украса на плодови салати и торти. Можете също да използвате бананова мента като сладка билкова подправка.
5. Шоколадова мента:
Шоколадовата мента, която също расте до средна височина от само 50 до 60 сантиметра, има зелени листа с тъмночервениДолна страна, поради което е изключително перфектна за декориране на голямо разнообразие от ястия. В същото време е подходящ за подобряване на вкуса на различни видове сладка!
6. Портокалова мента:Оранжевата мента, която нараства до впечатляващите 80 сантиметра, има много интензивен аромат, но до голяма степен е загубил типичния си ментов вкус. Въпреки това, когато е изсушен, той е идеален като плодов подобрител на вкуса за конвенционален чай от мента или черен чай. Освен това портокаловата мента се счита за изключително лесна за грижа и бързо се разпространява доста пищно в градинските лехи.
7. Лимонова мента:
Белоцветната лимонова мента расте само 40 сантиметра на височина и излъчва свеж аромат на лимон на открито. Освен това е много гъвкав, независимо дали е сладък или солен.
Жътва мента
Можете да берете мента през целия сезон. Просто трябва да отрежете или откъснете ментата. Прибирането на реколтата в сутрешните часове винаги се препоръчва, тъй като тогава всички сортове мента са най-пресни.
» Съвет:
Тъй като ментата често губи част от типичния си аромат при сушене, по-добре е да я замразите след последната реколта. (Съвет за връзка: Как да запазим билките - представени са 5 варианта)
Може да се интересувате и от:
» Ментата е по-добра в саксия, отколкото в градината
» Засаждане на коча билка - Ето как се прави