Стевия е здравословен заместител на захарта, който вече е одобрен и в Германия. Но не само това: вече можете сами да отглеждате стевия. Прочетете как да направите това тук.

Тъй като южноамериканската стевия беше одобрена като заместител на захарта в Германия, търсенето на захарна инсталация без калории също се увеличи значително. Междувременно някои разсадници дори имат готови растения стевия, които могат да се засаждат и да се грижат безпроблемно дори по нашите географски ширини. Ще ви кажем как точно да направите това тук.
Изберете местоположение
Многогодишните растения стевия я обичат слънчево, топло и светло, поради което са идеални и като контейнерно растение на балкони и тераси. Разбира се, можете да поставите растенията в оранжерии или да ги засадите в оранжерията през цялата година.
В противен случай трябва да поставите растенията стевия в градината от юни. Там трябва да ги изкопаете отново през есента и да презимувате в помещение без замръзване. По принцип растенията виреят много по-пищно на открито, отколкото в саксиите, пригодени за растенията стевия.
» Съвет:
Малки растения стевия - като кухненски билки - виреят много добре на слънчев перваз на прозореца. (Съвет за връзка: отглеждане на билки на перваза на прозореца - ето как се прави)
Грижа за растенията стевия
Растенията на стевия харесват влагата, но преовлажняването не е идеално за растенията, тъй като тогава може да се появи кореново гниене. Постоянното редуване между мокро и сухо е идеално, при което растежът на растението е оптимален.
» Съвет:
През зимните месеци определено трябва да оставите растението да почива (малко светлина), така че го оставете във вид на фаза на възстановяване и поливайте умерено, ако е абсолютно необходимо.
По време на това така наречено прекъсване на растителността растението визуално почти умира, поради което можете да отрежете растението обратно на около 5 сантиметра. През идващата пролет (от около март, когато растението е на слънчево място до прозореца), то разбира се ще се събуди от този хибернация, ако се грижи за него правилно. Тази фаза на покой има предимството, че тогава растението е по-малко податливо на болести, отколкото когато е билоноси зелена рокля през цялата година.
Жътвете стевия
Стевия се събира по подобен начин на босилека, така че отщипвайте само така наречените връхчета на леторастите. След това трябва или да сложите пресни листа в например чаша чай, или да изсушите листата поотделно и след това да ги използвате като подсладител.
Предупреждение:
Едно листо стевия е достатъчно, за да подсладите чаша чай!
Може да се интересувате и от:
» Запазване на билки - представени 5 начина
» Засаждане на билки - Ето как
» Създаване на билкова градина - инструкции стъпка по стъпка