Дюлевите дървета стават все по-популярни в нашите градини. Ако искате да засадите и да се грижите за дърво от дюля, тогава имаме най-важната информация тук.
Жълто-зеленият плод, който расте на дървото дюля, е някъде между ябълка и круша и може да се преработи в желе, каша, сок или в голямо разнообразие от печива (напр. плодов хляб).
Заради тръпчивия, кисел вкус на дюлята обикновено се яде само варена. Дори се казва, че дюлята има лечебна сила при диария и треска.
Дюлевите дървета отново са много популярни
Дълго време дюлята за съжаление вече не беше ценена от градинарите и затова все повече изчезваше от градините. Но междувременно хората си спомнят това традиционно дърво и все по-често срещате дърво от дюля в селските райони - също и на открити пространства.
Култивирани форми:
Култивираните форми на дюля вече се предлагат все по-често в специализираните магазини, например като смесени плодове от ябълка-дюля или круша-дюля. Тези смесени плодове са силно препоръчителни, защото можете дори да ги ядете сурови, защото вкусът им е много по-сладък.
Ако искате да засадите дърво от дюля и след това да съберете много плодове, тогава трябва да следвате съветите по-долу.
Засадете дърво от дюля
Винаги можете да засадите издръжливите дървета от дюли, които растат до 8 метра височина, през пролетта върху почти всяка богата на хранителни вещества, но не и варовита почва, която не образува преовлажняване (добра пропускливост на почвата). Когато избирате място, трябва да обърнете внимание и на място на пълно слънце.
» Съвет:
Предпазвайте младите дървета от дюли през първите няколко години от силна слана с градинско руно.
Трябва да знаете обаче, че дюлевите дървета, които принадлежат към семейството на розите, дават богатите на витамин С плодове за първи път най-рано след четири години. Освен това всяка година от май до началото на юни има красива фаза на цъфтеж с бяло-розови цветя.
Грижи за дървото с дюля
» Подрязване и торене:
По принципдюлята е един от храстите с ниска поддръжка, които се задоволяват с еднократно прилагане на тор под формата на компост около ствола на дървото. И те се режат само когато е необходимо (подрязване на короната на дървото), при което скъсяването на младите издънки винаги насърчава по-гъсто разклоняване.
» кастинг:
Дюлевите дървета не трябва да се поливат често. Винаги натрупвайте плътно ствола на дървото с мулч от кората наоколо. Това съхранява достатъчно влага за дюлевите дървета, което означава, че допълнително поливане е необходимо само по време на дълги периоди на суша.
» заразяване с вредители:
Дюлите рядко се атакуват от вредители (например въшки, гъбични заболявания и др.). И ако е така, обикновено можете да се борите с тези вредители с биологични мерки (както при ябълкови дървета и крушови дървета).
Само при пожар (много рядка, но заразна инфекциозна болест) се изисква дървото на дюлята да се изхвърля незабавно с битовите отпадъци. Важно: това заразяване с вредители дори подлежи на уведомление!
Жътва дюли
Времето за прибиране на реколтата за дюли - включително култивираните форми - обикновено е между края на септември и края на октомври, в зависимост от времето можете дори да берете плодове до ноември. Зрелостта на плода може да се разпознае много добре по промяната на цвета от зелено в жълто.
Можете да съхранявате плодове, които не са обработени веднага, в хладно помещение за около 8 седмици. Но внимавайте: никога не трябва да съхранявате дюли заедно с ябълки и круши. И по време на процеса след узряване, трябва да очаквате и силна миризма, която в никакъв случай не е неприятна.