Ако имате зеленчукова градина, трябва редовно да поливате всички зеленчуци. Това звучи много лесно. Когато поливате обаче, трябва да обърнете внимание на няколко неща.
Корени с различна дължина
Ако отглеждате зеленчуци в градината си, със сигурност ще сте забелязали, че има видове зеленчуци, които се нуждаят от повече вода от другите. Това се дължи на начина, по който зеленчуковите корени са в почвата. Тук трябва да се разграничат три групи: плитко вкореняващи, средно дълбоки вкореняващи и дълбоко вкореняващи.
Поливане на зеленчуци с дъждовна вода
В зависимост от това колко дълбоко са закотвени зеленчуците в земята, понякога се нуждаят от повече или по-малко вода. Логично е зеленчуците, които достигат по-дълбоко, също да се поливат по-интензивно, за да може водата да проникне до дъното, но това не означава, че растенията с плитки корени трябва да се поливат по-малко, защото горните слоеве на почвата могат да изсъхнат навън бързо. По възможност поливайте зеленчуците с дъждовна вода, тъй като тя съдържа повече минерали.
Плитки корени, средно дълбоки корени и дълбоки корени
Плитки корени се коренят на дълбочина от 15 до 20 сантиметра. Те включват например маруля, лук, спанак, магданоз, репички и праз. Средно дълбоките корени достигат до 40 сантиметра дълбочина. Те включват чушки, краставици, моркови, бяло и червено зеле, а също и грах. А корените на дълбоко вкоренените растения, които включват аспержи, домати, пъпеши и тикви, могат да достигнат до 70 сантиметра дълбочина.