Изсушените цветя могат да се използват по много начини, например като ароматизирани сашета или като захар. Въпреки това, за да се гарантира, че няма да загуби етеричните си масла, трябва да се спазват няколко неща при сушене.
Още по времето на баба сушената лавандула се е използвала, за да придаде свеж аромат на прането и да предпази молците. И до днес има лавандулови възглавници със сухи цветя, които излъчват типичния си ароматен аромат като попури или в шкафа за бельо.
Ако имате лавандула в градината си и искате да изсушите цветята, трябва да обърнете внимание само на няколко точки, за да запазите уханието на лятото. А изсушената лавандула не е полезна само за носа, но и за много заболявания.
Всичко зависи от точния момент
1 В градината лавандулата впечатлява не само с външния си вид, но разбира се и с миризмата си. Въпреки това, ароматът става по-интензивен, когато лавандулата изсъхне. За да се случи това обаче, трябва да се определи оптималният момент за прибиране на реколтата. Ако искате да се възползвате от ценните съставки, трябва да приберете лавандулата, когато цветята са почти напълно отворени. Тогава етеричните масла се съдържат в най-висока концентрация.
2 Освен съцветието, нещо друго също е от решаващо значение за оптимален резултат. Може би се чудите сега, но зависи и от времето. Най-доброто време за прибиране на реколтата е късно сутрин или обяд, когато пъпките са изсъхнали от сутрешната роса и са напълно ароматни.
» Внимание: Цветята не трябва да са мокри!!!
3 Сега отрежете цветята и ги завържете заедно с конец или гумена лента. От друга страна, ако цветовете са много дребни, съцветията се отрязват заедно със стъблото. След това се окачват с главата надолу на топло, сухо и тъмно място.
Цветята не трябва да се сушат на слънце, в противен случай те ще загубят красивия си цвят и етеричните масла също ще се изпарят.
4 Сушенето във фурната също не се препоръчва. Ценните масла се задържат само ако сушенето се извършва бавно.
» Малък намек: Вече от около 40 градусаактивните съставки могат да бъдат повредени.
5 След около 8 дни цветята трябва да са сухи и лесни за отстраняване от цветната глава. Ако не са напълно изсушени, може да се развие мухъл и реколтата е безполезна.
Можете да използвате сушени цветя от лавандула за чайове, като билкова подправка или като ароматизирано саше.
Видеоурок за саше с аромат на лавандула
С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече
Зареждане на видео
Винаги деблокирайте YouTube