Лишен лук, магданоз и мащерка са задължителни в кухнята. Не забравяйте естрагона. Това е напълно лесно за грижи и може да се отглежда сам.
Пикантният естрагон (Artemisia dracunculus) е предимство за всяка кухня. За щастие поддръжката не е трудна и успехът е почти сигурен, ако не правите лесно избегнати грешки. Прочетете нашите съвети за грижа, така че естрагонът да се развива прекрасно във вашата градина.
Почва и местоположение за естрагон
Естрагонът вирее най-добре на пълно слънце. Толерира се частична сянка, но очаквайте малко по-слаб растеж. Почвата на мястото трябва да е добре разрохкава и да има относително високо съдържание на хумус и pH на почвата от 6 до 7.
Ако разполагате с компостна почва, можете да я нанесете щедро във вашата билкова леха преди засаждането. Уверете се, че има голямо разстояние между храстите. Естрагонът расте доста екстензивно и не е конкурентоспособен. Ако естрагонът не расте в леглото, а във ваната, използвайте възможно най-големия контейнер. Съвет за четене: Засаждане на естрагон: съвети за местоположение, покупка на растения и засаждане.
Редовно поливайте естрагон
Поддържайте естрагона си постоянно влажен и не поливайте самото растение, а заобикалящата го почва. Ако искате да си спестите работата по поливането, можете да вградите естрагона си в слой чакъл. В резултат на това водата в почвата се изпарява по-бавно при високи температури. Допълнителна полза: плевелите трудно проникват в слоя чакъл.
Рязане и прибиране на естрагон
Жътвата на естрагон е възможна от пролетта до късна есен. Листата са най-вкусни пресни от градината. Следователно трябва да отрежете само няколко издънки, ако е необходимо. Ако искате да се запасите за зимата, юни до средата на юли е най-доброто време. По това време листата съдържат особено голямо количество етерично масло.
Подрязването обикновено не е необходимо. Може обаче да се случи издънките да станат твърде гъсти, ако не берете реколтата дълго време. В този случай трябваПросто премахнете най-слабите издънки, за да разредите растежа.
Зимен естрагон
Скъсете естрагона си до малко над нивото на земята, преди да се очакват първите минусови температури в края на есента или началото на зимата. След това покрийте растенията с дебел слой зеленина и поставете няколко борови клони отгоре. Естрагонът, култивиран във вани, може да бъде пренесен и в защитени зимни помещения в къщата. Винаги се уверете, че корените на растенията не изсъхват напълно, дори през зимата.