Ако обичате касис и цариградско грозде, ще харесате jostaberries. Вкусът им е чудесно свеж и плодов, а също така е много лесен за засаждане.
Някои го наричат Jostaberry, други Jochelbeere, а трети просто казват Josta - но това винаги означава един и същ вид зрънце. И както може би се досещате от името, това е кръстоска между цариградско грозде и касис. Разбира се, всеки има касис и цариградско грозде. Но не йостабери. Все повече градинари хоби се сприятеляват с растението без бодли. Нищо чудно, защото от киселите плодове могат да се приготвят вкусни конфитюри, желета, сокове и ликьори. Освен това те са и истински бомби с витамин С.
Jostaberries са по-големи от касис и по-малки от цариградско грозде и са узрели около средата на юни до юли. Плодовете обаче не узряват по едно и също време, което затруднява прибирането на реколтата, тъй като се разпространява в продължение на няколко седмици. Въпреки това, за да се образуват и развият великолепно плодовете, не само трябва да изберете правилното място. Колко богата е реколтата зависи и от грижите.
Идеалното място за jostaberries
За да могат младите растения да процъфтяват и да раждат много плодове, те трябва да бъдат засадени на слънчево до частично засенчено място в градината. Те виреят най-добре в добре дренирана, средно тежка почва. Но имайте предвид: Разстоянието до съседните растения трябва да бъде най-малко два метра, защото йостабери става много голям. Расте по-буйно от двете изходни растения и може да достигне височина на растеж между 100 и 160 см.
Нашият съвет за засаждане
Ако сте избрали jostaberry, най-добре е да го засадите в градината си между август и средата на октомври. Най-добрият начин да направите това е както следва:
❶ Преди да засадите jostaberry в градината, има смисъл първо да напоите кореновата топка.
❷ Междувременно можете да изкопаете дупката. Това трябва да е около 25 сантиметра дълбоко и широко.
❸ След това вземете растението и го засадете толкова дълбоко в почвата, колкото е било покрито с пръст в саксията. Повърхността на кореновата топка трябват.е. наравно с нивото на пода.
❹ След това напълнете отново дупката за засаждане с изкопаната почва и започнете добре почвата. След това поливайте обилно и разпределете малко изгнил оборски тор или зрял компост около растението.
❺ През първата година вероятно няма да можете да съберете плодове. Но още през втората година на юни първите плодове ще висят на храста, за да ги хапете.
| Jostabeere (Ribes 'Jostabeere') | |
|---|---|
| Скорост на растеж: | 30 - 50 см годишно |
| Растеж: | 120 - 180 см |
| Растеж: | 150 - 250 см |
| Цвете: | май - юни |
| Местоположение: | Слънце до частична сянка |
| Етаж: | нормална градинска почва |
Как да се грижим правилно за jostaberries
Кастинг:
За да сте сигурни, че растенията растат добре и че се образуват много вкусни плодове, трябва да поливате обилно вашите храсти Josta през първите няколко седмици след засаждането. Когато се появят първите нови издънки, можете да спрете поливането.
Оплождане:
Ще трябва също така да наторявате храстите няколко пъти годишно. Препоръчваме веднъж през април с горски тор и веднъж през есента с компост. Ето няколко съвета как правилно да наторявате горски плодове.
Подрязване:
Редовното подрязване е необходимо само от третата година. Дори не е нужно да режете много. Важно е само да премахнете клоните, които вече не носят никакви плодове. Трябва да ги отрежете възможно най-близо до земята.
Хиберация:
През зимата jostaberry също се нуждае от известна защита. Въпреки че е издръжлив, покритието от храсти или компост не вреди.