Тиквите Хокайдо могат лесно да бъдат засадени в градината при определени условия. Важни тук са местоположението и почвените условия.
Нискокалоричната и богата на витамини тиква Хокайдо е известна като вкусен зеленчук във фурната и често се използва за вкусна тиквена супа заради мекия си вкус. Отличителният белег на Хокайдо, със звучното ботаническо име Cucurbita maxima Duchesne ssp. maxima convar. maxima 'Red Kuri' е ярко оранжевият й цвят, но има и зелен вариант на тиквата Хокайдо. Страхотното е, че тиквата може да се отглежда дори в собствената ви градина. За да успеете обаче, трябва да спазвате няколко важни точки.Засаждане на тикви Хокайдо - закупените семена са най-добри
За да засадите скуош Хокайдо, са необходими семена. Семената, които могат да бъдат закупени в специализирани магазини, ви предлагат най-добрата възможност да приберете голяма тиква. Семената можете да направите и сами от изсушени ядки. Получените тикви обаче рядко достигат значителен размер. Но вкусът често е много по-ароматен.
Засаждане на тикви Хокайдо - кога е най-доброто време?
Засяването трябва да стане в края на май, тъй като тиквата Хокайдо не понася замръзване и може да бъде повредена от ледените светци. Краят на май също е подходящо време за сеитба, защото слънчевите часове и съответно дневните температури бавно се повишават и семената покълват добре.
» Съвет: Ако искате да започнете сеитбата по-рано, можете също да посеете семената в саксията за цветя на перваза на прозореца. Тогава времето за сеитба е през април. Можете да засадите тиквата на открито в края на май.
Местоположение и почвени условия за тиквата Хокайдо
Важно е да изберете място, което е възможно най-светло. Без светлина не се образуват големи плодове, тъй като тогава силата на растението отива основно в листата.
За да расте добре, тиквата Хокайдо се нуждае от почва, богата на минерали. Субстрат с голяма част от хумус или компост са идеални. Ако нито една от тези опции не ви е налична, помислете за подаподгответе предварително с тор, съдържащ минерали. Като алтернатива можете да използвате и рогови стърготини или синьо зърно. Почвата също трябва винаги да се поддържа равномерно влажна.
» Съвет: Ако имате компост във вашата градина, можете да поставите семената директно върху компоста. Тиквата не само намира най-добрите условия тук, но и крият действителния компост.
Как да сеем успешно
След като намерите подходящо място, забодете тиквените семки поотделно, около един сантиметър дълбоко в земята и след това ги покрийте с около 1 см пръст. След това поливайте последователно, като се уверите, че почвата остава влажна през цялото време. Сега ще са необходими около седем дни, за да покълнат семената.
➢ Съвет: Не е нужно да държите тиквата Хокайдо сами. Можете лесно да го отглеждате сред краставици или тиквички.
» Забележка: Обикновено отнема шестдесет дни, за да се образуват първите цветя. Прашецът от мъжките цветове трябва да попадне върху женските цветове, в противен случай няма да се образуват кратуни. Ако вашата тиква Хокайдо развие изключително големи листа, просто ги отрежете. Колкото повече големи листа има, толкова по-малко сила има растението, за да покълне плода.
Правилна грижа за тиквите Хокайдо
За да можете да съберете великолепна тиква през есента, трябва да инвестирате малко в грижите. Защитата срещу охлюви е особено важна. Инвестирайте в ограда от охлюви или опитайте домашни средства като бира и остри камъни, в противен случай охлювите ще започнат да ровят в листата.
Факти за тиквата Хокайдо
Откъде първоначално идва тиквата Хокайдо?
Тиквата Хокайдо първоначално идва от Япония, по-точно от остров Хокайдо и е създадена там в края на 19-ти век от отглеждане на оризова тиква.
Колко здравословна е тиквата Хокайдо?
Тиквата Хокайдо има само около 67 kcal и 0,6 g мазнини на 100 g и следователно е идеална за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Освен това тиквата е важен източник на витамини и минерали (бета каротин, витамин А, калий, магнезий, калций, желязо). Освен това ви държи сити за по-дълго, защитава клетките ни, казва се, че подобрява зрението и помага срещу високо кръвно налягане.
Можете ли да ядете кожата на тиквата Хокайдо?
Да, тиквата не трябва да се бели. Независимо дали го печете във фурната, правите го на супа или правите вкусна тиква с лют червен пипер, можете да използвате кората наЯжте тиква Хокайдо.
Можете ли да замразите тиква Хокайдо?
Да, възможно е, но тиквата Хокайдо трябва да е прясна и сурова. Нарежете тиквата наполовина, отрежете краищата и обелете. Изстържете месото и семената, а останалите нарежете на малки парченца. След това поставете всичко в торбичка за фризер и замразете.