Кога е най-доброто време за прибиране на реколтата от тикви Хокайдо и колко дълго всъщност се съхраняват Хокайдо? Всички отговори и съвети са тук.
Един от най-популярните сортове тиква е тиква Хокайдо. Има леко орехов вкус, напомня малко на кестени и има сочна каша с ниско съдържание на фибри. В допълнение към вкусния вкус, тиквите Хокайдо не са толкова големи, което ги прави идеални за малки домакинства. Можете също да ядете кожата на тиквата Хокайдо, което означава по-малко отпадъци.
Но най-хубавото е, че тиквата може да се съхранява няколко месеца. При условие, разбира се, че е събрана в точното време и съхранена оптимално. Защото има няколко неща, които трябва да се вземат предвид. Ако следвате съветите, можете да се насладите на вкусните плодове дълго след прибиране на реколтата.
Жътва на тиква Хокайдо - кога е най-доброто време?
Забележка:
Тиквата Хокайдо трябва да се прибере преди първата слана!
Въпреки че тиквата Хокайдо вече проблясва сред зеленината през август, сезонът на реколтата обикновено не започва до през септември и след това се влачи до ноември. Но може да се случи и тиквата ви да узрее по-рано. Това зависи от времето и времето на сеитба. Важно е да берете тиквата само когато е напълно узряла.
Как да тествате дали тиквата Хокайдо е узряла
Потупайте тиквата много леко. Ако чуете кух звук, можете да предположите, че тиквата Хокайдо е узряла и готова за прибиране.
» Важна забележка:
Ако е много влажно и студено около времето на прибиране на реколтата, препоръчително е да извадите тиквата, когато не е узряла, в противен случай ще може да изгние. Ако съхранявате тиквата временно на топло и сухо място, тя ще узрее малко по-дълго.
Как да съберем тиквата Хокайдо правилно!
Как ще берете тиквата зависи от това как я използвате след това.
- Ако планирате да го съхранявате, трябва да държите основата на стъблото и няколко инча от стеблото от плоданапуснете. Ако не направите това, не след дълго тиквата започне да гние. Ако отрежете плода от растението (остър нож или ножица), внимавайте да не повредите плода.
- Ако искате да обработите плодовете веднага, няма значение дали дръжката все още е прикрепена.
Как да съхранявате правилно тиква Хокайдо
По принцип е възможно да съхранявате зрялата тиква до осем седмици. Това обаче работи само с цели плодове, които не показват никакви повреди. Ако трябва да нарежете тиквата, тя може да остане в хладилника за максимум четири дни.
Важни фактори за съхранение на тиква
- готино местоположение
- сухо местоположение
- цели плодове по-добре от разделени
Препоръчва се замразяване, за да се съхранява тиквата за значително по-дълъг период от време. Не е нужно да го готвите предварително, можете просто да нарежете плодовете на порции и да ги поставите във фризера.
Жътва на тиква Хокайдо - всички съвети с един поглед
Кога е узряла тиквата Хокайдо?
Скуошът Хокайдо е узрял, когато чуете кух звук при почукване. Допълнителни индикации за зрялост са, че кожата на Хокайдо вече не може да се надраска (тест на ноктите) и основата на стъблото се е превърнала от свежо зелено в дървеснокафяво.
.Кога мога да събера тиква Хокайдо?
Основното време за прибиране на реколтата за тиква Хокайдо е между септември и ноември. Важното е да берете реколтата от Хокайдо преди първата слана.
Колко дълго издържа тиква Хокайдо?
Зряла, неповредена тиква може да се съхранява на хладно и сухо място до осем седмици. Веднъж нарязана, тиквата Хокайдо ще се съхранява в хладилника до четири дни.