Повечето хора познават земната трева само като упорит плевел. Ядивното диво растение съдържа много важни хранителни вещества. Докато градинарите се дразнят от бързо растящата билка, любителите на смлян бъз са благодарни за всякакви доставки, защото те могат да се използват за създаване на наистина вкусни неща.
Едно от тях, например, е вкусно песто. Във видеото си био готвачът показва стъпка по стъпка как може да се направи смляно песто от бъз само с няколко съставки. Прави се супер бързо и много лесно. Наистина нищо не може да се обърка.
» Между другото: Домашното песто е не само вкусно със скара и пресен хляб, но е и добре опаковано като малък подарък за гостите. ?
Знаете ли?Giersch е истинска бомба с витамин С. Съдържа 15 пъти повече витамин С от маруля и 4 пъти повече от лимон. Не е за вярване, че бъзът все още се смята за досаден плевел. Лечебните му свойства също не са за пренебрежение. Giersch има болкоуспокояващ и спазмолитичен ефект, а алкалния му ефект разкислява тялото и също така помага при възпаление.