Падал плод с няколко малки кафяви петна не винаги трябва да се озовава в компоста. Ето 4 съвета как да използвате паднали плодове.
Първите паднали плодове вече падат от дърветата в началото на лятото. Причини за това често са леки бури или червиви и презрели плодове. Въпреки това, обикновено можете да използвате разумно падналите плодове, които са паднали на земята. Плодовете трябва да се събират само на ръка или, по-просто, с плодосъбирач (ролков колектор). Ще бъде жалко просто да изхвърлите плодовете. Ето няколко съвета как все още можете да използвате добре падналия плод.4 съвета за разумно използване на паднали плодове
Съвет 1 - използвайте паднали плодове като тор
Неузрели и също изгнили паднали плодове трябва да се поставят директно върху компоста, където ще изгният доста бързо. Предимството: когато падналият плод е изгнил, можете да го поставите обратно на лехите по-късно (като есенни листа) и така да снабдите почвата с много ценни хранителни вещества. По този начин можете да произвеждате ценен тор от падналите плодове.
» Важно: Плодовете често също привличат насекоми върху компост, поради което трябва да го покриете колкото е възможно повече (например с прясно окосена трева). Или можете да използвате специален термокомпостер за това.
Можете също да заровите плодовете директно около дърветата и жив плет, така че те да могат да отделят хранителните си вещества възможно най-директно към отделните растения, докато гният. В този случай освобождаването на хранителни вещества обикновено продължава цяла година. Трябва да заровите падналите плодове възможно най-дълбоко, за да не ги изровят отново животните.
Съвет 2 - Изцедете сок от падналия плод:
В края на лятото плодовете понякога падат от дърветата на тълпи, просто защото са достигнали перфектното си състояние на зрялост. Все още можете да използвате по-голямата част от падналите плодове без проблеми, ако ги вдигнете от земята възможно най-бързо, за да не се получат кафяви петна (т.нар. падащи вдлъбнатини). Тези вдлъбнатини загниват много бързо и правят плодовете неизползваеми за по-нататъшна консумация.
Можете например да използвате този плод, за да отидете на aотидете във фабриката за сок. Те с удоволствие приемат добри паднали плодове за изцеждане. А пресният сок от собствената ви градина има два пъти по-добър вкус. Друг съвет: Сложете паднали ябълки в машина за смути с канела и превърнете паднали плодове във вкусен ябълков сос.
Smoothie Maker - нашите топ 3 препоръки
Съвет 3 - Сварете и маринирайте падналите плодове и др.
Ако обаче бързо внесете падналия плод в кухнята си, разбира се, можете да го използвате и за приготвяне на вкусно сладко, чътни или плодово пюре. А ако желаете, можете да подарите и готовите вкусотии след това. Такива домашно приготвени подаръци от градината винаги се приемат особено добре.
Но плодовете разбира се са подходящи и за печене. Можете също така лесно да накиснете неочаквани плодове, изрязани в алкохол, които след това могат да се използват за приготвяне на вкусна тенджера с ром, например. Или слагате падналия плод по нормалния начин. Така че винаги имате вкусен компот у дома.
Съвет 4 - използвайте паднали плодове като храна за животни
Можете също да използвате добри паднали плодове като храна за животни. А ако сам нямате животни, можете да подарите и плодовете. Много зоологически градини, а също и някои лесовъди са много благодарни купувачи на необработени паднали плодове.
Но дори и най-малките същества като катерици, птици и таралежи се радват на този вкусен източник на храна. Просто създайте място за хранене на малките животни в градината.