Могат да се засаждат зеленчуци не само в градината, но и на балкона. Представяме ви перфектните зеленчуци за начинаещи.
Не всеки може да нарече градина своя. Но дори и да имате само балкон, не е нужно да правите без собствените си зеленчуци или плодове. В крайна сметка балконът е там не само, за да го напълни с цветя. В крайна сметка, освен цветя, тук можете да отглеждате и зеленчуци. Между другото, същото важи и за терасата.
» Препоръчителна четене: Създаване на зеленчукова лепенка на вътрешния двор - представени 5 опции
За всички, които може би никога не са имали собствена градина и следователно никога не са отглеждали собствени зеленчуци, ние сме събрали тук няколко вида зеленчуци, които обещават бърза и добра реколта. Така че виждате колко лесно е да засадите зеленчуци на балкона. И ако успеете да отглеждате тези сортове, тогава можете да опитате и други видове зеленчуци през следващата година.
Изисквания за отглеждане на зеленчуци на балкона
За да виреят зеленчуците на вашия балкон и да дават много плодове, трябва да бъдат изпълнени няколко важни изисквания. Тези изисквания са накратко обобщени тук.
Достатъчно слънце:
От една страна зависи от подбора на правилните видове зеленчуци, а от друга страна трябва да има достатъчно слънце. Ето защо за отглеждане на зеленчуци са подходящи само балкони, обърнати на югоизток или югозапад.
Достатъчна циркулация на въздуха:
Балконът също трябва да е добре вентилиран. Въздухът не трябва да е застоял и да не е замърсен с цигарен дим. Ако има недостатъчна циркулация на въздуха, растенията са много по-податливи на вредители.
Използвайте големи сеялки:
За засаждане на зеленчуци на балкона трябва да използвате възможно най-големите контейнери. Те трябва да могат да побират най-малко 10 литра и да бъдат направени от глина, пластмаса или дърво. Като алтернатива можете да вземете и готов комплект за дървено мини легло. Тогава това прилича на повдигнато легло.
» Съвет за четене: Създаване на повдигнато легло - 4 предимства
Земя вдясноподгответе/оплодете:
Трябва да обогатите почвата за отглеждане на зеленчуци със зрял компост, така че да има достатъчно хранителни вещества в нея. За оптимален растеж на зеленчуковите растения се препоръчва и добавянето на дълготраен тор. През лятото трябва да използвате отново течен тор, за да се попълни запасът от хранителни вещества.
Препоръката за книгата ми по темата се нарича "Баконът със самообслужване":
9 вида зеленчуци, въведени за начинаещи
Не всички видове зеленчуци са еднакво подходящи за балкона. Разбира се, това е особено мотивиращо за начинаещите, ако първите зеленчуци не закъсняват. В този случай е добре първоначално да изберете зеленчуци, които растат доста бързо. Например следните зеленчуци са почти идеални за отглеждане на балкона.
❃ Репички:
Можете да сеете репички между април и септември и да пожънете плодовете на труда си само след четири седмици. Ако сеете пресни семена на всеки две до три седмици, ще имате особено дълъг сезон на реколтата.
Репичките харесват слънчево до частично засенчено място и се отглеждат на редове, на 20 сантиметра един от друг с 6 сантиметра между растенията. Добри съседи за този зеленчук са например моркови, боб, грах, домати или маруля.
❃ Маруля:
Оловната салата също може да се отглежда особено добре на балкона. Подходящите сортове ще включват агнешка салата, нарязана маруля, рукола и лоло росо. Въпреки това, най-добре е да не засаждате тези видове марули до целина, магданоз и ряпа.
Марулята също се нуждае от слънчево до полусенчесто място. Сеитбата се извършва от март до август. Разстоянието между редовете трябва да бъде 30 сантиметра, между отделните растения трябва да спазвате разстояние от три сантиметра.
❃ Sugar Snap Peas:
Mangetout са много лесни за отглеждане и следователно са много по-евтини за получаване, отколкото в магазините. Тези зеленчуци абсолютно се нуждаят от много слънчево място и рохкава почва, която е богата на хумус. Трябва да засеете сладкия грах между април и юли и след това винаги групирайте три или четири растения около пергола.
Между другото, добри съседи за мангетута са маруля, моркови, репички и копър. Разбират се много добре със захарен грах.
❃ моркови:
Морковите също обичат пълно слънце и могат да бъдат засадени между края на февруари и юни, в зависимост от сорта. Спазвайте разстояние от пет сантиметра между растенията и вземете предвид дълбочината на сеитба от около три сантиметра.
Поставете лука до морковите, имате добра защита срещу морковната муха. Домати, грах, маруля и копър също са добри съседи на морковите.
❃ боб:
В случай на боб, храстовите зърна, които са високи до 40 сантиметра, са особено подходящи за отглеждане на балкона. Фасулът определено се нуждае от помощно средство за катерене, но можете също да го оставите да израсне на парапета на балкона. Можете да засеете боб в балконски сандъчета между средата на май и края на юни. За френски боб поставете четири семена във всяка дупка, оставяйки пет сантиметра между тях.
Но никога не трябва да поставяте боб точно до граха, а лукът и празът също не са идеални съседи. От друга страна, краставици, марули, домати, репички и чубрица са много подходящи.
❃ Домати:
Доматите вероятно са зеленчукът, който най-често се отглежда на балкона. Например, можете да ги култивирате във вани, балконски кутии или висящи кошници. Важното е да запомните, че доматите се нуждаят от много слънце и вода, за да виреят правилно.
Тъй като доматите не понасят замръзване, трябва да ги засадите на балкона само от средата на май. Поставете отделните, предварително отгледани растения едно след друго, но не твърде близо един до друг. След това на всяко отделно растение домат трябва да бъде дадена пергола, към която по-късно можете да завържете растенията.
❃ Краставици:
Краставиците също са чудесни за отглеждане на балкона. Подобно на доматите, те също се нуждаят от много топлина и слънце. Подходящи са и за отглеждане във вани, кошници и големи саксии.
В допълнение към конвенционалните краставици, мини краставици и лимонови краставици също са много подходящи за отглеждане на балкона. Можете да започнете сеитбата от средата на май. Добри съседи за отглеждане на балкона са например храстови боб и копър.
❃ Черен пипер:
Чушките могат да получат място и на балкона на дома ви от средата на май. Но за да получи страхотен вкус, той се нуждае от много слънце.
При отглеждане можете сами да решите дали искате да засадите млади растения от разсадника на балкона или предпочитате сами чушките.В последния вариант трябва да засадите семената на дълбочина един сантиметър в тави за семена и след това да ги оставите да узреят при около 28 градуса. След това можете да засадите младите растения в зеленчуковата площ от началото на май.
❃ Билки:
Билките също се вписват много добре на балкона, но трябва да сте сигурни, че билките не понасят жаркото слънце. Затова е най-добре да поставите контейнерите с билките на полусенчесто място.
Що се отнася до избора на билки, тук всъщност можете да отглеждате всичко, което сърцето ви пожелае. Много популярни билки включват копър, босилек, див лук, магданоз, градински чай, маточина, мащерка и лавандула. Без значение кои щамове изберете, трябва да ги засадите всички от средата на май и според листовката.