Прибирайте зимни зеленчуци - Кои видове зеленчуци са издръжливи?

Съдържание:

Anonim

Не всеки зеленчук трябва да бъде прибран преди първата слана. Има някои видове зеленчуци, които също понасят безпроблемно замръзване. Ако искате да съберете зимните си зеленчуци, трябва да вземете предвид няколко неща.

Не всеки сорт е издръжлив

Зелето със сигурност е първото нещо, което идва на ум. Той е много здрав и има още по-добър вкус, когато се прибира през мразовит период. Причината: зеленчуците съхраняват захар. Но зелето не е единственият зеленчук, който може да осигури зимни витамини. Брюкселско зеле, савойско зеле, праз и пащърнак, както и салфикат нямат нищо против замръзване.

Земята не трябва да замръзва през

Въпреки това, трябва да разберете предварително, тъй като не всеки сорт е издръжлив. Дори ако тези видове зеленчуци не са чувствителни към замръзване, земята не трябва да замръзва, ако е възможно. Това не може да се случи, ако поставите слой мулч върху почвата. Това трябва да е с дебелина най-малко 10 сантиметра. Това предпазва почвата и растенията.

И още един съвет:
Ако добавите слой зрял компост към мулча, можете да очаквате с нетърпение здрави растения и вкусни зеленчуци. Зимоустойчивите зеленчуци също имат предимството, че градината не е изложена през зимата.