Не е лесно, но не и невъзможно да засадите и берете авокадо тук. Имаме съвети за отглеждане и грижа за вас.
Авокадото, което всъщност идва от Мексико, вече също се е утвърдило тук и се използва не само в кухнята, но и все повече в козметичната индустрия.
»Съвет: Най-известната рецепта за авокадо е „guacomole“, крем от авокадо, който за предпочитане се сервира като намазка (дип) или с месни ястия.
В нашите географски ширини обаче е много трудно да оставим плодовете на авокадото да узреят достатъчно, така че в крайна сметка да са подходящи за консумация поради кратките вегетационни фази. Освен това авокадото също не се самоопрашва!
Подходящо място за авокадото
Дърветата на авокадо харесват топло и влажно, поради което са идеални за слънчеви зимни градини или оранжерии, наводнени със светлина. Следователно в нашия район авокадото се отглежда главно като контейнерни растения.
»Съвет: В горещи, слънчеви дни дървото на авокадото, разбира се, може да се изнесе и на открито. Където може да остане дори при нощни температури до приблизително 5°C.
Въпреки това, трябва да се отбележи, че дърветата от авокадо могат да растат до 20 m високи в природата, поради което трябва да се пресаждат редовно, дори в кофата, веднага щом кореновата топка се вкорени. Също така е необходимо да ги намалявате редовно.
Грижа за авокадото
Авокадото предпочита глинеста, песъчлива почва. Поради тази причина във ваните трябва да се използва специално смесена почва за саксии.
»Съвет: Конвенционална почва за саксии, смесена с пясък, разбира се, също може да се използва за това - обикновено е евтино да си направите сами.
Това вечнозелено растение трябва само да се полива малко, може да се остави да изсъхне за кратко време между тях - особено през зимата. След около 10 години може да се очаква първата фаза на цъфтеж.
»Съвет: Въпреки това, ако растението авокадо се поддържа умерено влажно - не мокро - по време на годишната фаза на растеж и образуване на плодове, то ще се развие още по-великолепно.
Освен това, авокадото трябва редовно да се третира с aтечен тор се торят слабо - около 1 х месечно. По принцип обаче трябва да избягвате торенето през есента и зимата - прекъсване на вегетацията.
Отглеждайте собствено авокадо
Разбира се, можете и сами да отглеждате авокадото. Това, което е необходимо за това е сърцевината на плод, който е възможно най-пресен и много узрял. Месото трябва да се отстрани старателно и да се измие, преди да се постави в почвата за саксия, за да покълне.
»Съвет: Ядрото не трябва да изчезва напълно в земята, а да стърчи около 2/3 от земята с върха, насочен нагоре. Поливайте редовно с пулверизатор - не мокрете!
Добре е и съдът за размножаване да се покрие с прозрачен филм по време на покълване (алтернативно използвайте стъклена плоча), за да се задържа повишена влажност в него. Този филм трябва да се повдигне само за кратко, за да се навлажни.
Времето за покълване на авокадото е средно между 4 до 6 седмици (в зависимост от температурата, понякога по-дълго) и трябва да стане на топло място - напр. Б. на прозорец с южно изложение без пряка слънчева светлина, но със стайна температура от най-малко 21 °C и повече!
»Съвет: По време на покълването сърцевината обикновено дори се разделя на две части, поради което сами отглеждането на авокадото е толкова вълнуващо!