Авокадото е хит за пресен хляб, но, разбира се, има още по-добър вкус на скара и вкусно пълнен. Но как всъщност печете авокадо на скара?
Не винаги трябва да е месо на скара: зеленчуците на скара също имат страхотен вкус. Особено вкусно: авокадо на скара. Да, прочетохте правилно. Можете да печете авокадо на скара въпреки относително меката плът. Просто трябва да ги държите под око през цялото време. След това можете да сервирате плодовете от Централна Америка като гарнитура или дори като заместител на месото. По този начин вегетарианците също ще спечелят парите си в една приятна барбекю вечер.
Как правилно да печем авокадо на скара
Разрежете авокадото наполовина и отстранете костилката. След това поставете готовото авокадо с кожата надолу върху скарата. Но внимавайте: не поставяйте авокадото върху най-горещата част на скарата. Най-добре е да ги поставите на ръба, защото там вкусната плът на авокадото се затопля и не изгаря.
Не оставяйте половинките авокадо на скара твърде дълго след това, в противен случай те ще станат горчиви. Четири до пет минути на скара са достатъчни. След това можете веднага да сервирате авокадо на скара.
Нашият съвет: Напълнете авокадо на скара
Разбира се, печеното авокадо на скара е още по-вкусно, когато е напълнено. Какво ще кажете за салата от домати и фета или пълнеж от салата от маслини?
За салатата с домати и фета просто нарежете доматите, фета и чесъна и подправете с италиански билки и малко сол.
За салата от маслини, от друга страна, нарежете маслините и лука и разбъркайте с малко лимонов сок, олио и див лук. След това подправете със сол и черен пипер. И тогава пише: Добър апетит!
Малък съвет:
Можете също да печете тиква с твърдо месо, като тиква Хокайдо или тиква орех. Просто опитайте тези 3 вкусни рецепти с тиква на скара и се убедете сами.