В много градини все още можете да събирате пресен спанак. Чудесно нещо, защото дори през студения сезон на масата се сервират пресни зеленчуци от собствената ви реколта.
Търсих нова рецепта за спанак и попаднах на този киш със спанак и фета. Звучи невероятно вкусно и само гледането на видеото кара устата ви да се сълзи.
Ако все още не сте опитали киш и имате малко уважение към него, не бива да щраквате отново. Всичко е обяснено подробно тук и обяснява защо е толкова важно да се използва студено масло, особено за киш. Просто опитайте. Нищо не може да се обърка с това подробно ръководство стъпка по стъпка.
Знаехте ли?
Спанакът съдържа ценни съставки. Освен желязо, тук ще намерите много калий, магнезий, витамин С и бета каротин. Да, точно бета каротин, въпреки че спанакът не е оранжев. Само една купа спанак може да покрие дневната нужда от витамин К и бета каротин. Дори се казва, че спанакът предпазва паметта от преждевременно стареене. Но за да постигнете това, трябва да ядете спанак два пъти седмично редовно.