Домашната лимонада има много по-добър вкус от закупената от магазина. Специално лавандуловата лимонада става все по-популярна тук. Прочетете тук как лесно можете да ги направите сами.
Мнозина познават лавандулата предимно като аромат, който се използва в попури, ароматизирани сашета и срещу молци. Но лавандулата може много повече! Ароматните цветя се използват все по-често в кухнята. Не само получавате различни билкови смеси с лавандула, но и можете да правите десерти, сладолед и кремове от популярното растение.
По-специално лавандуловата лимонада печели все повече и повече фенове, тъй като е освежаваща напитка със собствен вкус. Приготвя се бързо само с няколко съставки.
Лавандулова лимонада - Насладете се като французите
Лавандуловата лимонада е много популярна, особено във Франция, където Прованс се смята за крепост на лавандулата.
Ако искате да пренесете това празнично усещане у дома, имате нужда от лимонада за 4 порции лавандула:
- 250 г захар
- 2 супени лъжици сушени или свежи цветя от лавандула
- 1 органичен лимон
- 1 литър вода
➥ Подготовка:
❶ Изстискайте лимона енергично, като запазите сока.
❷ Поставете пасираните плодове в тенджера с водата и захарта и оставете сместа да заври.
❸ След това добавете лимоновия сок и цветята от лавандула. Всичко се разбърква добре и се оставя да изстине. След това прецедете масата.
❹ Смесете готовата лимонада с ледена вода или газирана минерална вода, в зависимост от вашия вкус. Можете също да добавите малко мента в тенджерата или просто да използвате лайм вместо лимон. С лавандуловата лимонада можете да променяте съставките в зависимост от това, което харесвате. Опитайте и се насладете на домашната си сода.