Всички знаят проблема. Започвате да режете лук и след няколко секунди очите ви започват да се сълзят. Спокойното рязане вече не може да се говори. Винаги окачвате носната си кърпа на очите си или стоите полусляп пред кухненската маса.
Не е задължително да е така. Не, ако знаете правилните трикове за спиране на сълзите. Във видеото на Focus Online Дейвид Зайц ни разказва различни съвети срещу сълзите. Освен това биологът проф. Ангелика Волмар обяснява защо очите хапят на първо място.
След този видеоклип грабнах лук и опитах съветите и ето и ето: проработи. Сбогом на слънчевите очила! ?
Знаехте ли?
Червеният лук е значително по-здравословен от жълтия или белия. Те съдържат повече антиоксиданти и съответно имат повече ползи за здравето от своите връстници.
Яденето на лук предпазва от диабет и насърчава загубата на тегло. Те са и лечебно средство за възпаление. Лечебният ефект обаче не идва само от удоволствието, лукът може да се използва и навън, например при болки в ушите и кашлица.