Хранителни стойности на целина - зеленчукът наистина е толкова здравословен

Съдържание:

Anonim

Целината отдавна е била известна като лечебно растение през Средновековието. Техните етерични масла и големият им брой хранителни вещества са особено полезни за здравето.

И целината, и целината са сред най-здравословните и питателни зеленчуци в тази страна. Дълго време растението е било известно само като зеленчук за супа, но сега целината все по-често се използва като лека закуска между храненията или като съставка в смути. И това е добре, защото целината има лечебни свойства. Още през Средновековието целината е била използвана за лечение на подагра и камъни в жлъчката и за облекчаване на проблеми с пикочния мехур и бъбреците.

Етеричните им масла също имат понижаващ кръвното налягане ефект. В допълнение, високото съдържание на калий насърчава дренажа и стимулира циркулацията и метаболизма.

Не на последно място заради отличния си вкус само с 18 kcal, целината определено трябва да бъде в менюто по-често.

Пълен с витамини и фибри

Хранителни фактисъдържа се в 100 г целина
калории18 kcal
Удебелен шрифтможе да съдържа следи
Въглехидрати2 g
Минерали
Натрий80mg
Калий415 mg
Калций50mg
магнезий15mg
Фосфат70mg
желязо0,4mg
цинк0,4mg
Витамини
Бета каротин15 µg
Витамин Е0.5mg
Витамин B10,04mg
Витамин B20,07 mg
Витамин B60,20mg
фолиева киселина75 µg
Витамин C8 mg

100 g целина съдържа много фибри, провитамини и микроелементи. Така че си струва да се наслаждавате редовно на целина.