Целината е зеленчук, който всяка добра кухня трябва да има от време на време. Ако искате да съберете вашата целина, тогава има няколко неща, които трябва да имате предвид.
Целината съдържа много витамини
Целината е не само здравословна и има много витамини, но също така се казва, че има ефект за повишаване на потентността. Не е нужно да ви казват два пъти и обичате да засадите едно или друго растение в градината.
Време за прибиране на реколтата
Целина не трябва да се прибира твърде рано. В края на октомври, началото на ноември обикновено получава истински тласък и расте силно. Можете да постигнете това, като поливате целината достатъчно и не пестите от тор. След това можете да го приберете малко преди първата слана.
Никога не отрязвайте корена!
Има две неща, които се практикуват или все още се практикуват, които трябва да се опитате да избягвате при прибиране на реколтата: Моля, никога не отрязвайте корен и оставете всички листа върху растението. Това прави целината наистина голям и вкусен зеленчук. В противен случай тези две грешки ще попречат на растежа на растението, вместо да го насърчават.
Между другото:
Благодарение на многото етерични масла, съдържащи се в целината, тя понижава кръвното налягане и предотвратява образуването на микроби и бактерии в устата и вътре в фаринкса. Целината също е с много ниско съдържание на калории и съдържа много важни витамини и минерали.