Издръжливите японски аспержи UDO също са идеални за отглеждане в нашите географски ширини. Обясняваме как да направите това тук.
Корените на японските аспержи UDO се използват по-специално в традиционната китайска медицина, понякога дори като заместител на женшен. Това вероятно е една от причините напоследък все повече градинари да осъзнават лесното за грижа растение, което може да нарасне до 3 метра високо, и сега искат да го засадят в собствената си градина.
Отглеждане на японски аспержи UDO
Семената на японските аспержи покълват най-добре през зимата (време на покълване около 4 месеца). Затова трябва да разпръснете семената на многогодишното UDO в лехите в края на есента. Там обаче се нуждае от глинесто-песъчлива, постоянно леко влажна почва.
През лятото, обикновено от юли до август, жълтолистният UDO развива няколко бели цветни сенника, които имат впечатляващ диаметър до 40 сантиметра. В края на лятото цветята се развиват в много малки черни костилки.
Съвет:
Междувременно малки саксийни растения UDO често се предлагат в добре заредени градински магазини, които можете лесно да засадите на открито през пролетта. Разстоянието на засаждане е около 100 сантиметра, тъй като UDO обича да се разпространява през целия си живот.
Грижи се правилно за UDO
➥ Торене:
През пролетта можете да осигурите на японските аспержи компост или пълен тор. По-нататъшно оплождане е необходимо само ако е необходимо.
➥ Подрязване:
Веднага след като цветните чадъри изсъхнат, трябва да намалите UDO до съответните стъблени листа.
➥ Зимна защита:
През зимата японските аспержи UDO обикновено замръзват от само себе си и поникват прясно от корена си през идващата пролет. Първите издънки винаги са много късно през пролетта! Така че не е нужно да се притеснявате за UDO през зимата.
Прибирайте японски аспержи
Издънките на японските аспержи винаги се берат първи през пролетта. По-късно може да обелите и дръжките, да ги мариновате в оцет за кратко и след това да ги ядете сурови. Стъблатаимат вкусен вкус на целина.
Съвет:
Можете да изпържите самата купа или да я използвате като украшение в японски ястия.