Чушки, пеперони, чили - Нашите съвети за разнообразие за отглеждане с висок добив!

Най-добрите сортове чушки, люти чушки и чили тук с един поглед, съставени за вас. Ето как можете да намерите правилната острота.

Отглеждането на чушки в домашната градина вече е широко разпространено. Магазините „Направи си сам“ и търговците на дребно за градини също са се приспособили към това и предлагат много различни разновидности. Но червен пипер не е просто червен пипер.

В повечето случаи отделните чушки се различават по отношение на:

Цвят (червен, оранжев, жълт, зелен, лилав, бял)
Вкус (включително пикантност, сладост и т.н.)
Форма (заострен пипер, сферична и др.).
Род: сладки чушки, чили, люти чушки, люти чушки

Съвет: Всички видове чушки имат много витамин С и затова не трябва да липсват в нито едно меню.

Сладки чушки - тези сортове са топ

Много сортове пипер често са подходящи само за отглеждане в оранжерия (напр. блок чушки). Ето защо при избора на сорта трябва да се има предвид и планираното местоположение.

Long Sweet
Местен сорт червен пипер от Тюрингия, сочни плодове със сладък вкус.
Feher
Унгарски червен пипер, който узрява рано и е идеален за консервиране в буркан.
индийски чушки
малки, пикантни чушки.
Ference Tender
Сорт от червено месо на открито, добър добив.
Ariana
Портокалови чушки, сладък вкус.
Гигантски сладки пиперки
Здрав сорт, чиито плодове са идеални за печене на скара.
чешки кози рог
люта заострена чушка, процъфтява и в по-студените региони.
Лилав червен пипер
Сладък вкус, голямо производство на плодове, подходящ само условно за употреба на открито.
Early Magic
Традиционен сорт с удължен плод
Purple Beauty
Тъмно лилав сладък пипер, много сочен и ароматен на вкус.
Red Augsburger
Малък, здрав плод от пипер, който също понася добре по-хладен климат.
Сладък шоколад
традиционен сорт със сладък вкус, може да бъде зелен на различни етапи на зрялост -кафяво - червено.
Yolo Wonder
Блок пипер, който вирее и на открито.
California Wonder
Блок чушки за оранжерийно отглеждане.
Lampion peppers
червените плодове растат в особена, макар и изключително декоративна форма на камбана.

» Съвет за четене: Как чушките получават много плодове

Сортове чили - изобилие от нагреватели

Чилито, което всъщност е роден в Южна Америка, също принадлежи към семейството на червен пипер (семейство нощник) и често се рекламира в търговията като особено лют плодов зеленчук. Въпреки това, на пазара се предлагат и сравнително меки разновидности.

Jalapeno
вероятно най-известният вид чили, който може да се отглежда и като контейнерно растение.
White Chili
Високодобивен сорт, ранно зреене, мек до средно лют вкус.
Bresse
Традиционен сорт, който бавно преминава от зелено в червено и може да се яде и в двата варианта.
Aji dulche Amarillo
много мек чили с жълта плът
Friggitello
много люта люта чушка, с произход от Италия, добър добив.
Peperoncino
Много малко образуване на плодове (средно около 10 mm), особено популярно за мексикански салати.
Sweet Cayenne
плодовете, които растат до 50 см дължина, са обратното на пеперончиното и са много подходящи за директна консумация поради по-меките си вкус.
Beni Highland
Жълта, люта люта чушка с лек вкус на лимон.
Yellow Kiss of Fire
Ниско растящо растение, идеално за контейнери, остър вкус.
Еквадорско кафяво
Кафяво-червени, изключително горещи плодове, много добър добив, подходящи и за отглеждане в оранжерията.
Habanero Amarillo
Като тиква, люти плодове в различни цветове, добър добив.
Snake Chilli
Вероятно най-горещото разнообразие досега.

Съвет: Плодовете чили могат лесно да се изсушат и след това да се използват като подправка. Въпреки това, те трябва да се държат сухи.

Преглед на сортовете люти чушки

Пеперони също са вид пипер и принадлежат към почти всяка пица, пълнени са с овче сирене и изискани италиански салати. При което освен лекоПредлагат се и сортове пеперони с лют вкус.

Thai Yellow
жълт, ароматен сорт люти чушки, високодобивно растение, вирее много добре в оранжерията.
Georgia White Pepper
сорт бял пипер, предлага се също с червени и жълти плодове, растение с много висок добив.
Lombardo
Зелени и червени чушки, леко пикантен вкус, много подходящи за засаждане в контейнери.
Joes Long
сортът с най-дългите червени чушки (до 30 см дълги), много продуктивни.
Orange Thai
Оранжеви чушки, които също са много подходящи за сушене.
Слон хобот
Жълти чушки, които са много подходящи за употреба на открито.