Има някои билки, които не трябва да липсват в никоя кухня. Това включва например градински кресон. Разберете тук колко лесно е сами да засадите градински кресон.
Богат на витамин С, градинският кресон осигурява трайна свежест в кухнята, защото може да се отглежда и бере през цялата година - в градината или на перваза на прозореца.
Следователно отглеждането на градински кресон се препоръчва и за малки градинари хоби. Можете лесно да запознаете децата си с градинарството с кресона. Благодарение на постоянно добрия растеж на градинския кресон, със сигурност бързо ще намерите забавление в него!
Отглеждане на градински кресон
Градински кресон се засява под формата на фини семена. Подходяща за сеитба е фина градинска почва в зеленчукова градина или билкова градина, малка тава за прозорец, пълна с малко пръст или саксия, но също и гола кухненска хартия.
За да отглеждате кресон върху кухненска хартия, всичко, което трябва да направите, е да навлажнете две хартиени кърпи (евентуално да ги поставите в декоративна стъклена купа). След това можете да разпределите равномерно семената от кресон с чаена лъжичка и да ги оставите да покълнат.
» Съвет:
Изрежете мотива върху кухненска хартия и посейте кресон върху него! Това може да се използва за създаване на много оптимистична декорация за маса в рамките на около седмица.
По време на растеж трябва да се уверите, че кухненската хартия не изсъхва. Това важи и ако използвате почва за отглеждане на кресон. Вие също трябва да ги поддържате влажни през цялото време.
Прибиране на градински кресон
Можете да съберете леко лютия градински кресон след една седмица. За целта трябва да отрежете креса, както много други билки, с ножица под фините листа според нуждите. След това се намазва върху салати, хляб, в домашен билков кварк, върху картофени ястия и др.
Важно:
Ако прибирате само част от пресния кресон, трябва да продължите да поливате останалите растения за около 3 до 4 дни (не създавайте преовлажняване) и след това да приберете и тях.