Ако искате децата ви да ядат повече зеленчуци, тогава отглеждайте захарен грах. Тези са адски сладки. Ето как да го отглеждате.
Mangetout са лесни за грижа
Въпреки че захарният грах обикновено може да се купи само в наистина добре заредени зеленчукови магазини, тяхното отглеждане е широко разпространено в цяла Европа, Северна Америка, а също и в части от Африка и Индия. Една от причините, поради които трябва да отглеждате този сравнително лесен за грижа зеленчук във вашата градина.
По-специално малките деца обичат сладкия вкус на зеления и син захарен грах и затова обичат да грабват този изключително здравословен зеленчук. И това е наистина добре, защото захарният грах - известен още като захарен грах - има високо съдържание на фибри, минерали, фолиева киселина, различни витамини и растителни протеини.
Сега бихме искали да ви обясним как можете да отглеждате сладък грах и на какво трябва да обърнете внимание.
Растеж mangetout - Как се прави
Засяване
По правило захарният грах се засява в слънчева градинска леха от края на април (възможно до края на юни/началото на юли), тъй като е много чувствителен към замръзване. Трябва да оставите семената да се накиснат във вода за един ден, тъй като това увеличава способността им да покълнат.
При сеитба трябва да направите вдлъбнатина четири до пет сантиметра дълбока в почвата, която е възможно най-песъчлива (евентуално предварително добавете почва от кактус или пясък) - разстояние приблизително 30 сантиметра до следващия канал - в който след това можете да разпръснете семето на тънко. След това трябва да напълните каналите отново с пръст, натиснете леко и поливайте.
» Съвет:
Ако искате да запълните няколко канала със семена, трябва да спазвате интервал от около 2 седмици, ако е възможно. Тъй като това значително удължава времето за прибиране на захарния грах, което означава, че пресните зеленчуци винаги са на разположение за вас.
Междувременно захарен грах за балкона (отглеждане в саксии) също се предлага в градинските магазини. Все пак трябва да сте сигурни, че поливате растенията редовно.
Грижи
От височина на растеж от приблизително 10 сантиметра, някои сортове Kefe се нуждаят от едноПомощ за катерене за подпомагане на растежа им. За целта трябва да поставите тънки дървени пръчки между редовете на разстояние около 50 сантиметра и да ги оградите с телена мрежа. След това можете да прикрепите манжето към тази плитка.
Обикновено отнема само 3 до 4 месеца от сеитбата до прибиране на реколтата. Не е нужно да наторявате граховия захарен грах през това време, ако сте осигурили градинското легло с компост през предходната година (никога през годината на отглеждане).
Жътва
Можете да приберете сладкия грах, когато плодовете на граха се виждат вътре в шушулката (черупката).
Важно: Трябва да знаете, че трябва да обработите mangetout веднага след прибиране на реколтата. В противен случай може да се случи да придобият горчив вкус.
Можете или да ядете мангетута суров, например в салати, или да го изпържите като зеленчук в тиган и да подправите само с малко сол.
» Съвет:
Просто пригответе зелено и синьо манже с моркови. Много е вкусно!